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毛豆是發(fā)物不

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毛豆不是發(fā)物。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物;而毛豆味苦性平,其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),食用之后并不會(huì)誘發(fā)或者加重某些疾病發(fā)生,所以毛豆并不屬于發(fā)物中的一種。

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