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吃銀耳的禁忌

2024-05-30 17709次瀏覽

病情描述:

我媽媽特別喜歡吃銀耳,但我聽別人說銀耳不能多吃,也不是誰都能吃的,請問吃銀耳的禁忌有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

吃銀耳雖好,但也有一些需要注意的禁忌。首先,銀耳性涼,脾胃虛寒者應(yīng)少吃或不吃,以免加重癥狀。其次,銀耳中含有一定量的膠質(zhì),過量食用可能會影響消化功能,導(dǎo)致腹脹、腹瀉等不適。此外,銀耳在食用前應(yīng)充分泡發(fā),并用清水沖洗干凈,避免殘留農(nóng)藥或其他有害物質(zhì)。 對于脾胃虛寒者,可以將銀耳與其他溫性食物如紅棗、枸杞等搭配食用,以中和其涼性。同時(shí),注意適量食用,避免過量。若出現(xiàn)消化不良癥狀,可嘗試服用健胃消食片等中成藥進(jìn)行調(diào)理。如有嚴(yán)重不適,建議及時(shí)就醫(yī)。

2024-05-30 16:52

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