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低蛋白飲食有哪些食物

2024-07-19 211次瀏覽

病情描述:

因?yàn)榈昧思毙阅I炎,現(xiàn)在醫(yī)生叮囑我少吃含蛋白質(zhì)的食物,需要低蛋白飲食,就想了解一下呢,低蛋白飲食有哪些食物?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

低蛋白飲食包括以下幾類:
1.蔬菜和水果:如菠菜、豆角、西紅柿、黃瓜、生菜、芹菜、茄子、南瓜、胡蘿卜、蘋果、梨、桃子、草莓、藍(lán)莓等,這些食物不僅蛋白質(zhì)含量低,還富含各種維生素和礦物質(zhì),有助于維持身體健康。
2.粗糧和精制米面:如燕麥、玉米、小米、蕎麥、白米飯、白面、饅頭等,這些食物中的蛋白質(zhì)含量也相對較低,適合低蛋白飲食者食用。
3.肉類和魚類:某些肉類如牛肉、羊肉在適量食用的情況下可以作為低蛋白飲食的一部分,但需要注意選擇瘦肉并控制攝入量;某些魚類如三文魚、鱸魚等含有較少的蛋白質(zhì),但同樣需要注意汞含量的問題。

2024-07-19 16:11

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