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血壓高血糖高血脂高可以吃鴨肉嗎

2024-07-01 16559次瀏覽

病情描述:

我爸59歲,三高,我們今天想去烤鴨店吃飯,擔(dān)心不利于他的病,所以問一下血壓高血糖高血脂高可以吃鴨肉嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血壓高、血糖高、血脂高的人可以適量食用鴨肉,但需注意以下幾點:
1.控制攝入量:鴨肉雖然含有某些對身體健康有益的營養(yǎng)成分,如某些氨基酸和B族維生素,但過量攝入可能加速動脈硬化,導(dǎo)致血壓、血脂升高,因此應(yīng)控制食用量。
2.選擇部位:鴨肉的脂肪主要集中在鴨皮和內(nèi)臟等部位,對于血壓高、血脂高的人群,建議食用瘦肉部分,避免食用鴨皮和內(nèi)臟。
3.烹飪方式:建議采用水煮、清蒸等健康的烹飪方式,避免油炸、燒烤等高脂烹飪方式,以減少脂肪攝入。
4.監(jiān)測指標(biāo):在食用鴨肉后,應(yīng)密切監(jiān)測血壓、血糖和血脂等指標(biāo),以確??刂圃诤侠矸秶鷥?nèi)。

2024-07-01 16:46

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