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龍蝦的營養(yǎng)價值

2023-07-14 8551次瀏覽

病情描述:

最近是吃小龍蝦的旺季,請問龍蝦的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

龍蝦是一種營養(yǎng)豐富的海鮮,其營養(yǎng)價值非常高。它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B群等營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值極高,可以滿足人體對營養(yǎng)的需求,有助于身體健康。需注意的是龍蝦必須在鮮活的狀態(tài)下烹飪,不新鮮的龍蝦吃下去會有中毒的風(fēng)險。

2023-07-14 14:57

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