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血糖高的人可以吃綠豆煮燕麥嗎

2022-06-06 7788次瀏覽

病情描述:

我叔叔最近尿頻,還總是想喝水,醫(yī)生檢查血糖高,血糖高的人可以吃綠豆煮燕麥嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

血糖高的人通??梢猿跃G豆煮燕麥,綠豆的營養(yǎng)價值非常豐富,而且綠豆的含糖量很低。進食后,不會引起高血糖患者血糖的大幅波動,燕麥富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪,還有葉酸、維生素和多種礦物質元素,血糖指數約為55,為中等血糖指數食品。

2022-06-06 16:13

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