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腌制洋姜血糖高可以吃嗎

2022-05-28 4937次瀏覽

病情描述:

我最近查出有糖尿病,想買些腌制洋姜配面吃,腌制洋姜血糖高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

腌制洋姜血糖高可以吃,但是要適量吃。洋姜含有類胰島素物質(zhì),有調(diào)節(jié)血糖的作用,含有蛋白質(zhì)、豐富的維生素、礦物質(zhì)等,能提高機(jī)體抵抗力,腌制洋姜血糖高吃了有好處。但是腌制洋姜鈉含量較高,含有亞硝酸鈉,吃多了會(huì)使血壓升高,也會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn),如果腌制洋姜里有糖,那最好不要吃。

2022-05-28 19:44

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