羊肉和螃蟹可以一起吃嗎

　　螃蟹富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等礦物質(zhì)，以及維生素A、E等，具有清熱解毒、消結(jié)化瘀等作用。而羊肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有補肝明目、補血溫經(jīng)等功效。那么羊肉和螃蟹可以一起吃嗎？今天我們就一起來看看吧！

　　羊肉和螃蟹可以一起吃嗎

　　羊肉和螃蟹不建議一起大量食用。羊肉性溫熱，而螃蟹性寒涼，二者屬性相沖，若同時食用，會導(dǎo)致脾胃不和，引發(fā)消化不良、腹瀉等問題。羊肉和螃蟹都屬于高蛋白食物，攝入過多容易造成消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。羊肉和螃蟹在營養(yǎng)成分上差異較大，羊肉富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，而螃蟹中富含鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素。兩者同時食用，會相互影響營養(yǎng)的吸收和消化利用，導(dǎo)致食物的營養(yǎng)效用大打折扣。

　　吃了螃蟹后不能吃哪些食物

　　1、奶制品

　　螃蟹中的某些成分可能與奶制品中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致腹脹、脾胃功能虛弱。

　　2、茶

　　螃蟹中的蛋白質(zhì)含量較高，而濃茶中含有較多的鞣酸，吃完螃蟹后馬上飲茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

　　3、涼性水果

　　如雪梨、西瓜等，螃蟹本身性寒，與涼性水果同食易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。

　　4、柿子

　　螃蟹富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，尤其是未成熟的柿子，鞣酸含量更高。當螃蟹中的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸在胃酸的作用下相遇，會發(fā)生化學反應(yīng)，生成難以消化的鞣酸蛋白沉淀。這些沉淀有可能在胃腸道內(nèi)積聚，形成胃柿石

　　5、高嘌呤食物

　　如豬肝、雞肝等，螃蟹本身嘌呤含量較高，與高嘌呤食物同食可能增加體內(nèi)尿酸水平，對痛風患者不利。

　　6、辛辣食物

　　螃蟹性寒，與辛辣食物同食可能會引起腸胃不適，尤其是對于消化系統(tǒng)較為敏感的人群。

　　肉和螃蟹不宜一起食用，因為它們的性味屬性相沖，可能會引起消化不良和腹瀉等問題。吃了螃蟹后，應(yīng)避免飲茶、奶制品、柿子、涼性水果、高嘌呤食物和辛辣食物，以免影響健康。