啤酒花的功效與作用

2021-02-04來源：彩牛養(yǎng)生　　

導(dǎo)讀幫助恢復(fù)、治療結(jié)核、鎮(zhèn)靜助眠。經(jīng)過科學(xué)的研究，啤酒花中有一種含有異戊烯基黃酮類化合物，這種物種可以促使肌肉蛋白質(zhì)分解酶發(fā)揮作用。從而抑制肌肉萎縮，有利于強直性脊椎炎的恢復(fù)。啤酒花中含有的蛇麻酮對金黃色葡萄球桿菌等有抑制作用。...

核心功效：

幫助恢復(fù)、治療結(jié)核、鎮(zhèn)靜助眠

簡介：

說到啤酒，人人都知道。但是在啤酒后面加了一個“花”，成了“啤酒花”，可能很多人就不知道。其實，啤酒花是生產(chǎn)啤酒的主要原料，啤酒中的香氣全部來自于啤酒花的香味。今天我們就來具體講一講啤酒花的功效與作用吧。

功效與作用：

幫助恢復(fù)

經(jīng)過科學(xué)的研究，啤酒花中有一種含有異戊烯基黃酮類化合物，這種物種可以促使肌肉蛋白質(zhì)分解酶發(fā)揮作用。從而抑制肌肉萎縮，有利于強直性脊椎炎的恢復(fù)。

治療結(jié)核

啤酒花中含有的蛇麻酮對金黃色葡萄球桿菌等有抑制作用。有治療肺結(jié)核的功效。蛇麻酮對結(jié)核桿菌有抑制其生長的功效，可以有效預(yù)防和治療肺結(jié)核的功效。

鎮(zhèn)靜助眠

啤酒花是一種天然的鎮(zhèn)靜劑，它的提取液對中樞神經(jīng)系統(tǒng)都可以起到良好的鎮(zhèn)定效果。啤酒花中的材料包括了麻痹，蛇麻酮、葎草酮。

營養(yǎng)價值：

啤酒花主要含樹脂、揮發(fā)油、黃酮類化合物、鞣質(zhì)等，具體組成為水分6%~17%，精油0.13~3%，樹脂14%~16%，單寧7%~11%，含氮物質(zhì)10%~17%，粗纖維10%~18%，灰分5%~10%，a-酸5%~8%。樹脂中分為硬樹脂和軟樹脂兩大類。軟樹脂中主要有葎草酮和蛇麻酮等。揮發(fā)油主要有香葉烯及葎草烯，此外，尚有少量芳樟醇、蛇麻醇等，黃酮類化合物有黃芪甙、異槲皮甙、路丁等。啤酒花浸膏及其有效成分蛇麻酮、葎草酮等，在體外對多種革蘭氏陽性細(xì)菌及耐酸桿菌有較強的抑制作用，對結(jié)核桿菌亦能抑制，蛇麻酮作用強于葎草酮，而對革蘭氏陰性細(xì)菌及真菌卻無抗菌活性。

注意事項：

適宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

啤酒花極易誘發(fā)痛風(fēng)，故痛風(fēng)病人應(yīng)絕對禁止食用。

希望以上內(nèi)容對您有所幫助，祝您生活愉快。

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