鯰魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些

　　鯰魚是一種常見的淡水魚，營養(yǎng)價值較高，有強(qiáng)健筋骨、提高免疫力、美容養(yǎng)顏等功效。具體分析如下：

　　一、營養(yǎng)價值

　　鯰魚的營養(yǎng)價值較高，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，其中蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，經(jīng)常吃對身體比較好。

　　二、功效

　　1、強(qiáng)健筋骨

　　鯰魚富含鈣和磷，經(jīng)常食用鯰魚可以強(qiáng)健筋骨，預(yù)防骨折、骨質(zhì)疏松癥等。

　　2、提高免疫力

　　鯰魚的營養(yǎng)價值較高，含有蛋白質(zhì)、維生素等人體必需的營養(yǎng)成分，可以幫助身體增強(qiáng)抵抗力，增強(qiáng)呼吸道的凈化能力，提高免疫力。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　鯰魚的魚皮含有大量的膠原蛋白，長期食用有美容養(yǎng)顏的功效，可消斑去皺、平衡油脂，使面色紅潤、肌膚富有彈性。

　　除此之外，還有健腦益智、抗衰老、催乳等功效。鯰魚是一種健康的魚類，建議適量食用鯰魚，有益于身體健康。