金桔干的功效與作用有哪些

　　金桔干是把新鮮的金桔晾干而成的干果，含有豐富的維生素C，主要的功效與作用有止咳化痰、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、生津開胃、補(bǔ)脾殺菌等。分析如下：

　　1.止咳化痰：金桔干具有理氣、化痰、止咳的作用，能有效改善風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、痰多等癥狀。含有豐富的芳香油和纖維素，能刺激唾液和胃液的分泌，有助于痰液排出，從而緩解咳嗽。

　　2.潤(rùn)腸通便：金桔干富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善腹脹、腹痛等癥狀，有助于潤(rùn)腸通便。便秘者適量食用金桔干有助于緩解腸燥便秘。

　　3.美容養(yǎng)顏：金桔干含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，能加快體內(nèi)新陳代謝，排出體內(nèi)產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，起到美容養(yǎng)顏的效果。

　　4.生津開胃：金桔干中的金桔果苷有助于開胃生津，能改善食欲不振的情況。胃口不好的人群適量食用金桔干能提高食欲和消化能力。

　　5.補(bǔ)脾殺菌：金桔干中的甘草成分可以改善脾胃虛弱，起到消炎殺菌的作用。同時(shí)，金桔干中的黃酮類物質(zhì)和多糖等活性成分還能提高人體的免疫機(jī)能。

　　此外，金桔干還具有清熱解毒、降脂減肥、理氣解郁、生津止渴等功效與作用。但是，金桔干中的糖分含量較高，因此不適用于糖尿病人群和需要控糖的人群。同時(shí)，過量食用金桔干可能會(huì)導(dǎo)致上火癥狀，因此應(yīng)適量食用。