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蔥的功效與作用

2023-04-23來源:彩牛養(yǎng)生   

導(dǎo)讀蔥的功效與作用常見的有解表、抑菌、增進(jìn)食欲等。性質(zhì)偏熱、口感辛辣,能夠擴(kuò)張血管、毛孔,起到解表作用。含有二烯丙基硫代亞磺酸酯,具有抑制霉菌、病毒、寄生蟲的作用。辛辣的口感能刺激唾液腺,分泌較多的津液,以及使食物消化較快,起到提高食欲的作用。...

  蔥的功效與作用常見的有解表、抑菌、增進(jìn)食欲等,具體分析如下:

  1、解表

  性質(zhì)偏熱、口感辛辣,能夠擴(kuò)張血管、毛孔,提高新陳代謝,促進(jìn)汗液排出,起到解表的作用。

  2、抑菌

  含有豐富的二烯丙基硫代亞磺酸酯,具有抑制霉菌、病毒、寄生蟲的作用。適量吃有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗菌能力。但是作用比較有限,如果已經(jīng)發(fā)生細(xì)菌感染,建議及時(shí)就醫(yī)。

  3、增進(jìn)食欲

  辛辣的口感能夠刺激唾液腺,分泌較多的津液,以及使中樞神經(jīng)比較興奮,造成腸道蠕動比較亢奮,使食物消化比較快,起到提高食欲的作用。

  此外,還具有解毒的功效。大蔥屬于食物,與藥物的功效不同,如果身體不適較明顯,還應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。


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