什么魚(yú)嘌呤低

　　一般情況下，鱈魚(yú)、桂花魚(yú)、鱔魚(yú)等魚(yú)嘌呤低。具體內(nèi)容如下：

　　1、鱈魚(yú)

　　鱈魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富。鱈魚(yú)的嘌呤含量為每100g的魚(yú)中含有71mg。鱈魚(yú)具有抗血小板聚集、改善視網(wǎng)膜、增強(qiáng)免疫力等功效，可以適量食用。

　　2、桂花魚(yú)

　　桂花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、鎂、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。桂花魚(yú)的嘌呤含量為每100g的魚(yú)中含有55mg的嘌呤。桂花魚(yú)具有補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效，注意哮喘、咯血的患者不能服用。

　　3、鱔魚(yú)

　　鱔魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鱔魚(yú)的嘌呤含量為每100g的魚(yú)中含有92.8mg，是嘌呤含量比較低的魚(yú)類，具有降血糖、保護(hù)視力、消除水腫的作用，可以適量食用。

　　除以上魚(yú)外，還有其他魚(yú)，如三文魚(yú)。魚(yú)中富含蛋白質(zhì)、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，在適度食用的情況下，對(duì)人體是有益的。但是，過(guò)量食用會(huì)使人體內(nèi)的嘌呤含量增加，身體不適癥狀加重。