西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎

西蘭花通常指的是西藍(lán)花。西藍(lán)花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以給身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是需要注意攝入量。具體內(nèi)容如下：

西藍(lán)花屬于一種常見(jiàn)的食物，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素以及磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。日常適量食用可以給機(jī)體補(bǔ)充身體消耗的營(yíng)養(yǎng)和能量，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，同時(shí)還可提高抗病能力。但是需要注意，一次性不可以攝入過(guò)多，避免增加胃腸道壓力，導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、噯氣、腹痛等癥狀。

西藍(lán)花中含有膳食纖維的成分，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助減少便秘的現(xiàn)象發(fā)生。