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荸薺發(fā)芽還能吃嗎

2023-04-08來源:彩牛養(yǎng)生   

導(dǎo)讀荸薺發(fā)芽不建議吃。荸薺出現(xiàn)發(fā)芽可能是保存不到所引起的,因為荸薺保存不當(dāng)后,會引起生長休眠期,營養(yǎng)會逐漸流失,并開始腐爛滋生細菌,進食之后容易導(dǎo)致細菌入侵腸道,使患者出現(xiàn)惡心、嘔吐或者是腹瀉、腹痛等消化系統(tǒng)不適的癥狀,所以荸薺不建議吃。...

  荸薺發(fā)芽一般不建議吃,以免對消化系統(tǒng)造成一定的損傷。具體情況分析如下:

  荸薺具有清熱瀉火、涼血解毒的功效,可以當(dāng)作水果吃,也可以當(dāng)作蔬菜吃。如果出現(xiàn)發(fā)芽可能是保存不當(dāng)引起的,因為荸薺保存不當(dāng)之后,會引起生長休眠期,失去糖分和水分,營養(yǎng)會逐漸流失,并開始腐爛滋生細菌,進食之后容易導(dǎo)致細菌入侵腸道,使患者出現(xiàn)惡心、嘔吐或者是腹瀉、腹痛等消化系統(tǒng)不適的癥狀,所以不建議吃發(fā)芽的荸薺。

  日常生活中建議飲食上保證營養(yǎng)均衡,如果發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)或者是發(fā)芽等情況時不建議吃,以免對身體造成不良影響。


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