花茶的功效與作用

1、保護五臟保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進行食補養(yǎng)護。

2、防治慢性肝炎常喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。

3、降壓具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。

4、降血脂具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。

5預防心血管病預防心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。

食用花茶要注意什么

過敏者不宜飲用。

如何挑選花茶？

外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。

花茶如何保存？

選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內，封口即成。

要將茉莉花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓茉莉花茶變質。若將茉莉花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，比較理想的條件是溫度在5度以下，相對溫度為50%左右，一般可存放2年左右。