熟地的功效和作用

1、增強(qiáng)免疫力熟地有強(qiáng)心和增強(qiáng)白細(xì)胞免疫力的效果，能增強(qiáng)人體免疫功能。

2、補(bǔ)血熟地具有補(bǔ)血益血的作用，可用于頭暈體虛、月經(jīng)不調(diào)、心悸驚慌等癥狀。

3、養(yǎng)肝益腎熟地能清熱滋陰，可治療因肝腎不足所致的眩暈。

食用熟地要注意什么？

1、熟地應(yīng)儲存在干燥的容器內(nèi)，放置在陰涼干燥的地方，注意防霉，防潮，陰蛀。

2、熟地可作為藥材煎煮，有滋補(bǔ)養(yǎng)血效果。

3、熟地作為煲湯的食材可與排骨和當(dāng)歸、枸杞子、玉竹等其他藥材煮成排骨藥材湯。

如何挑選熟地？

在挑選熟地時要嘗嘗味道，味道越甜的越好，還有要選根部比較肥大比較喲分量的熟地，顏色要黑亮黑亮的，比較柔軟并且有些粘稠的熟地是最好的。

熟地如何保存？

熟地因放置干燥陰涼的地方保存，最好是密封的瓶子內(nèi)，避免被蟲咬食。