噴瓜
噴瓜，最有力氣的果實(shí)—噴瓜，原產(chǎn)歐洲南部的噴瓜，它的果實(shí)像個(gè)大黃瓜。成熟后，生長(zhǎng)著種子的多漿質(zhì)的組織變成粘性液體，擠滿果實(shí)內(nèi)部，強(qiáng)烈地膨壓著果皮。這時(shí)果實(shí)如果受到觸動(dòng)，就會(huì)“砰”的一聲破裂，好象一個(gè)鼓足了氣的皮球被刺破后的情景一樣。噴瓜的這股氣很猛，可把種子及粘液噴射出40-50尺遠(yuǎn)。因?yàn)樗獯蟮孟蠓排?，所以人們又叫它“鐵炮瓜”。
噴瓜的功效
食材簡(jiǎn)介
噴瓜，最有力氣的果實(shí)—噴瓜，原產(chǎn)歐洲南部的噴瓜，它的果實(shí)像個(gè)大黃瓜。成熟后，生長(zhǎng)著種子的多漿質(zhì)的組織變成粘性液體，擠滿果實(shí)內(nèi)部，強(qiáng)烈地膨壓著果皮。這時(shí)果實(shí)如果受到觸動(dòng)，就會(huì)“砰”的一聲破裂，好象一個(gè)鼓足了氣的皮球被刺破后的情景一樣。噴瓜的這股氣很猛，可把種子及粘液噴射出40-50尺遠(yuǎn)。因?yàn)樗獯蟮孟蠓排?，所以人們又叫它“鐵炮瓜”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效。
食用功效
亮發(fā)、溫肺、有益心血管、益肝、健脾、和胃、潤(rùn)腸、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、養(yǎng)陰補(bǔ)虛。
適用人群
懷孕期，孕婦，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女。
禁忌人群
脾胃虛寒久泄者少食或者勿食。
選購(gòu)技巧
噴瓜（學(xué)名：Ecballium elaterium (L.) Rich.）是葫蘆科噴瓜屬植物，蔓生草本；根伸長(zhǎng)，粗壯。莖粗糙，有短剛毛，長(zhǎng)約1.5米。葉柄稍粗壯，長(zhǎng)5-15厘米；單葉互生，葉片卵狀長(zhǎng)圓形或戟形，緣具齒或波狀。雄花生于總狀花序，花序梗稍粗壯，密生黃褐色的長(zhǎng)柔毛和短剛毛。果實(shí)蒼綠色，長(zhǎng)圓形或卵狀長(zhǎng)圓形。種子褐色或近黑色，長(zhǎng)約4毫米。
