枇杷葉
別名：巴葉、蘆桔葉
枇杷葉為為雙子葉植物薔薇科枇杷的干燥葉。全年均可采收，曬至七、八成干時(shí)，扎成小把，再曬干。枇杷葉味苦、辛，性寒；歸肺、心、胃經(jīng)。清肺止咳，和胃降逆，止渴。主肺熱痰嗽；陰虛勞嗽；咳血；衄血；胃熱嘔噦。
枇杷葉的功效
功效作用： 清肺止咳,和胃降逆,止渴。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 揮發(fā)油,三萜酸類,倍半萜類,皂苷類,黃酮類,多酚類,有機(jī)酸類。
適宜人群： 一般人均可食用。
禁忌人群： 胃寒嘔吐,風(fēng)寒咳嗽者。
枇杷葉的功效和作用
1、清肺祛痰枇杷葉苦寒，能清肺熱，降肺氣以止咳，常用于治療肺熱咳嗽、痰多色黃。
2、和胃降逆可降胃氣而止嘔逆，用于胃熱引起的嘔逆。
3、止渴可治療口干消渴，肺風(fēng)面瘡，粉刺。
食用枇杷葉要注意什么？
1、胃寒嘔吐、肺感風(fēng)寒咳嗽者慎用枇杷葉。
2、枇杷葉主肺熱痰嗽；陰虛勞嗽；咳血；衄血；胃熱嘔噦。
如何挑選枇杷葉？
葉呈長(zhǎng)橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)12-30cm，寬3-9cm。先端尖，基部楔形，邊緣上部有疏鋸齒，基部全緣。上表面灰綠色、黃棕色或紅棕色，有光澤，下表面淡灰色或棕綠色，密被黃色茸毛。
主脈于下表面顯著突起，側(cè)脈羽狀。葉柄極短，被棕黃色茸毛。革質(zhì)而脆，易折斷。氣微，味微苦。以完整、色灰綠者為佳。
枇杷葉如何保存？
干燥處保存。
枇杷葉的做法
