遠(yuǎn)志
別名：小雞腿
遠(yuǎn)志（學(xué)名：Polygala tenuifolia Willd），又名葽繞、蕀蒬等。產(chǎn)東北、華北、西北和華中以及四川；多年生草本，主根粗壯，韌皮部肉質(zhì)。具有安神益智、祛痰、消腫的功能，用于心腎不交引起的失眠多夢(mèng)、健忘驚悸，神志恍惚，咳痰不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛。
遠(yuǎn)志的功效
功效作用： 寧心安神；祛痰開竅；解毒消腫。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 皂苷,口山酮,寡糖酯和生物堿等。
適宜人群： 一般人群可食用。
禁忌人群： 【心腎有火、陰虛陽(yáng)亢】者忌服；【胃炎、胃潰瘍】者慎用。
遠(yuǎn)志的功效和作用
1、治療癲癇驚狂該品味辛通利，能利心竅，逐痰涎，故可用治痰阻心竅所致之癲癇抽搐，驚風(fēng)發(fā)狂等癥。
2、咳嗽痰多該品苦溫性燥，入肺經(jīng)，能祛痰止咳，故可用治痰多粘稠、咳吐不爽或外感風(fēng)寒、咳嗽痰多者，常與杏仁、貝母、瓜蔞、桔梗等同用。
食用遠(yuǎn)志要注意什么？
1、心腎有火,陰虛陽(yáng)亢者忌服，胃炎、胃潰瘍者慎用。
2、遠(yuǎn)志主心神不安；驚悸失眠；健忘；驚癇；咳嗽痰多；癰疽發(fā)背；乳房腫痛。
如何挑選遠(yuǎn)志？
甜遠(yuǎn)志；為植物寬葉遠(yuǎn)志的根皮，習(xí)稱“土遠(yuǎn)志”。關(guān)遠(yuǎn)志：產(chǎn)于山西、陜西一帶者。品質(zhì)最優(yōu)，為地道藥材。
遠(yuǎn)志筒：又名遠(yuǎn)志通。為抽去術(shù)心的根皮。質(zhì)優(yōu)。以色黃、筒粗、內(nèi)厚、干燥者為最優(yōu)。遠(yuǎn)志肉：簡(jiǎn)稱志肉。為破碎的根皮。品質(zhì)較次。遠(yuǎn)志棍；又名遠(yuǎn)志梗，遠(yuǎn)志骨。為細(xì)小的中間有輕硬木心的遠(yuǎn)志根。
遠(yuǎn)志如何保存?
貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防蛀。
