蟹籽

軟籽石榴是石榴的一種，它的果皮很光滑，顏色是紅色的，果皮比較的薄，軟籽石榴的籽和普通的石榴不一樣，它的籽是很軟的，所以可以吃，并且食用的時(shí)候也不會(huì)影響口感。

大閘蟹9月吃螃蟹，10月吃公螃蟹。9月是雌蟹成熟的季節(jié)，9月份滿是蟹黃，這時(shí)最好吃雌蟹，10月是雄蟹成熟的季節(jié)。這時(shí)蟹軟膏最豐富，最好吃公螃蟹。俗話說(shuō)九雌十雄，意思是九月吃母蟹，十月吃公蟹，這樣安排比較好。9月是雌蟹成熟的季節(jié)，9月份滿是蟹黃，這時(shí)最好吃雌蟹，10月是雄蟹成熟的季節(jié)。

螃蟹的蟹黃發(fā)苦可能是因?yàn)轶π愤€未成熟，未成熟螃蟹蟹黃顏色比較淡，且沒(méi)有凝結(jié)成塊，吃起來(lái)有苦味。其次螃蟹烹調(diào)準(zhǔn)備不足，蟹黃中有臟東西殘留會(huì)導(dǎo)致蟹黃有苦味，螃蟹烹煮前需要在干凈的水里養(yǎng)育兩天，讓螃蟹排掉肚子里不干凈的東西。

蟹黃是蟹的卵細(xì)胞，也就是雌性的蟹黃。蟹黃是一種橘紅色，一種是蟹黃，一種是肝胰腺。卵細(xì)胞、組織液等在身體里積累成蟹黃。雌蟹的卵子通常分成兩個(gè)部分，一部分受精后被排出體外，生出一只幼蟹，另一部分則會(huì)在體內(nèi)堆積成蟹黃。

魚(yú)籽是魚(yú)類體內(nèi)的卵子，也被稱為魚(yú)子或魚(yú)卵。它們是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，具有多種功效。以下是魚(yú)籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：

大閘蟹和毛蟹有外觀、味道等區(qū)別。大閘蟹的肉蟹肉新鮮，口感嫩，沒(méi)有腥味。螃蟹的毛蟹殼有腥味，蟹肉味道淡，沒(méi)有大閘蟹美味。大閘蟹具有青背、白肚、體格強(qiáng)壯的特點(diǎn)，熟了顏色均勻，完全是紅色的。毛蟹除了腳和腹青灰色外，背面覆蓋著圓形正方形的堅(jiān)硬脊甲，脊甲起伏很大。

大閘蟹在7月份就有蟹黃了，蟹黃多的適合蒸著吃，蒸的大閘蟹蟹黃會(huì)變得透明。在選擇大閘蟹時(shí)，必須選擇肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的螃蟹，這樣的螃蟹口感更香更好吃。保存時(shí)可以裝入保鮮盒放入冰箱冷凍保存，這樣可以保存1-2個(gè)月不變質(zhì)。

大閘蟹母蟹和公蟹可以通常外形、顏色等進(jìn)行區(qū)分。大閘蟹可以從外形上辨別雌雄，通常是大閘蟹的肚子上有一個(gè)尖頭的公蟹，肚子上有一個(gè)卵形的，那就是雌性，再有就是把它的蛋殼給掀開(kāi)，雌性的蟹黃里面會(huì)有黃色的蟹黃，雄性的則是白色的。

?辣木籽并不是廣為人知的一味中草藥，但并不代表它的藥用價(jià)值較低。而事實(shí)上，中藥辣木籽可以發(fā)揮出多種藥物療效，在中醫(yī)方面常常作為中藥方劑的配伍藥材使用，可治療多種疾病。那么具體來(lái)說(shuō)中藥辣木籽的作用主要有哪些呢？

味道不同。 大閘蟹：蟹肉香甜可口，口感非常嫩，蟹肉含水量高，毛蟹的壺里有土腥味。 味道沒(méi)這么好。