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充血性脾腫大

周1食譜
早餐： 蒸蛋羹配菠菜，將雞蛋打散后加入洗凈切碎的菠菜，放入蒸鍋蒸熟。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵質(zhì)及多種維生素，有助于增強(qiáng)免疫力。
午餐： 番茄燉牛腩，選用瘦牛肉和去皮番茄慢燉，搭配糙米飯。高蛋白質(zhì)低脂肪，補(bǔ)充鐵質(zhì)和維生素C，促進(jìn)紅細(xì)胞生成。
晚餐： 清炒西蘭花與胡蘿卜，將兩種蔬菜切成小塊快速翻炒，調(diào)味后食用。提供豐富的膳食纖維、β-胡蘿卜素及抗氧化物質(zhì)，保護(hù)肝臟功能。
周2食譜
早餐： 小米粥加紅棗，將小米熬成粥，加入適量紅棗煮至軟爛。小米具有養(yǎng)胃作用，紅棗補(bǔ)血安神。
午餐： 香菇燉豆腐，選擇北豆腐與鮮香菇一起燉煮，可適當(dāng)添加少量醬油提味。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，香菇含有多糖體能提高機(jī)體抵抗力。
晚餐： 冬瓜薏仁湯，用冬瓜和薏仁煮成清淡湯品。幫助利尿消腫，減輕脾臟負(fù)擔(dān)。
周3食譜
早餐： 豆?jié){油條（自制或選擇無添加劑產(chǎn)品），豆?jié){富含大豆異黃酮等有益成分，油條作為偶爾調(diào)劑口味的選擇但不宜過量。
午餐： 南瓜雞肉泥，將雞胸肉剁碎后與南瓜一同燉煮成泥狀，易于消化吸收，同時補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和胡蘿卜素。
晚餐： 涼拌黃瓜木耳，將泡發(fā)好的黑木耳與黃瓜絲混合，淋上蒜泥醋汁。木耳含有膠質(zhì)可吸附體內(nèi)有害物質(zhì)排出體外，黃瓜則有解熱生津之效。
周4食譜
早餐： 酸奶水果沙拉，選用低糖酸奶搭配蘋果、梨等新鮮水果切丁拌勻。酸奶中的益生菌有助于腸道健康，水果提供天然糖分和多種維生素。
午餐： 紫薯玉米窩頭，以紫薯泥和玉米粉制成窩頭蒸制而成。富含花青素和粗纖維，有利于改善微循環(huán)和促進(jìn)消化。
晚餐： 菠菜蛋花湯，將菠菜焯水后撕碎放入滾水中，打入雞蛋攪拌形成蛋花，最后加鹽調(diào)味。簡單易做且營養(yǎng)豐富。
周5食譜
早餐： 紅豆薏米糊，將紅豆與薏米提前浸泡后打成漿加熱煮沸。此飲品有利水滲濕的功效，適合脾虛水腫者飲用。
午餐： 蝦仁蘆筍炒飯，使用剩米飯與新鮮蝦仁、蘆筍段一起快炒，注意控制油脂用量。蝦仁是高蛋白低脂肪食品，蘆筍含有天門冬酰胺等活性成分對身體有益。
晚餐： 蘿卜排骨湯，選用白蘿卜與豬排骨同燉，出鍋前撒入蔥花增香。排骨提供鈣質(zhì)和骨膠原，蘿卜有助于開胃健脾。
周6食譜
早餐： 全麥面包夾煎蛋培根，選擇瘦肉型培根少量煎制，搭配全麥面包和一個煎蛋。保證足夠的熱量供應(yīng)同時避免攝入過多脂肪。
午餐： 山藥枸杞煲雞湯，將土雞與山藥塊、枸杞一同煲制成濃湯。山藥健脾益胃，枸杞滋補(bǔ)肝腎，雞肉補(bǔ)充能量。
晚餐： 綠豆芽韭菜炒肉絲，將綠豆芽、韭菜段與豬肉絲一同爆炒，加入少量料酒去腥。這道菜色香味俱佳，且營養(yǎng)價值較高。
周7食譜
早餐： 牛奶燕麥片，將即食燕麥片沖泡于溫牛奶中，可根據(jù)個人喜好添加堅果碎。燕麥片能增加飽腹感，牛奶則是鈣的良好來源。
午餐： 土豆牛肉煲，選取牛腩部位與土豆共同燉煮，直至牛肉酥爛土豆綿軟。土豆富含碳水化合物，牛肉提供優(yōu)質(zhì)動物蛋白。
晚餐： 海帶豆腐湯，用干海帶泡發(fā)后與豆腐同煮成湯，加入少許姜片去腥。海帶含碘量高，對甲狀腺功能正常維持有幫助；豆腐依然是良好的蛋白質(zhì)來源。
請注意：以上食譜僅供參考，在實際應(yīng)用時應(yīng)結(jié)合患者的具體病情、營養(yǎng)狀況和個人口味進(jìn)行調(diào)整，并遵循醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)。如果患者的病情發(fā)生變化或者出現(xiàn)新的健康問題，請及時就醫(yī)并