早餐:
燕麥粥配藍(lán)莓和杏仁,將燕麥與低脂牛奶煮沸,加入新鮮藍(lán)莓和少量杏仁。藍(lán)莓富含抗氧化劑,有助于調(diào)節(jié)血糖水平;杏仁提供健康脂肪。
午餐:
烤雞胸肉配糙米和西蘭花,雞胸肉用少量橄欖油烤制,搭配蒸熟的糙米和焯水后的西蘭花。雞胸肉為優(yōu)質(zhì)蛋白來源,糙米含有復(fù)雜碳水化合物,幫助穩(wěn)定血糖。
晚餐:
豆腐炒菠菜,選用嫩豆腐切成小塊,與洗凈的菠菜一同翻炒,加入少量蒜末提味。豆腐富含植物蛋白,菠菜則提供豐富的鐵質(zhì)和維生素K。