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老年上消化道出血

周1食譜
早餐: 米湯,將大米煮成稀粥狀。易于消化吸收,減少胃腸道負(fù)擔(dān)
午餐: 蒸蛋羹,雞蛋打散加入溫水和少量鹽攪拌均勻后蒸熟。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易消化
晚餐: 南瓜泥,南瓜去皮切塊蒸熟后制成泥狀。含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分
周2食譜
早餐: 藕粉糊,取適量藕粉加水調(diào)勻后加熱至粘稠狀。具有健脾開(kāi)胃的作用
午餐: 豆腐腦,嫩豆腐稍微加熱后食用。高蛋白且易消化
晚餐: 冬瓜湯,冬瓜切片煮湯。有利尿消腫的功效,清淡不刺激腸胃
周3食譜
早餐: 小米粥,將小米熬煮成粥。養(yǎng)胃護(hù)胃
午餐: 瘦肉末蒸蛋,將瘦豬肉剁碎與雞蛋混合蒸熟。補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)減少胃腸蠕動(dòng)
晚餐: 山藥泥,山藥去皮蒸熟制成泥狀。健脾益胃
周4食譜
早餐: 面片湯,將面片煮熟做成湯。溫和易消化
午餐: 雞肉松拌軟米飯,雞肉制成松后拌入煮得較軟的米飯中。提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
晚餐: 土豆泥,土豆去皮切塊蒸熟后制成泥狀。含豐富碳水化合物
周5食譜
早餐: 玉米面糊,用玉米面加水調(diào)成糊狀煮熟。粗糧細(xì)作易消化
午餐: 魚丸湯,魚丸放入清湯中煮熟。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
晚餐: 胡蘿卜泥,胡蘿卜蒸熟制成泥狀。富含胡蘿卜素
周6食譜
早餐: 紅棗蓮子粥,將紅棗、蓮子與大米一起熬煮成粥。有養(yǎng)血安神的作用
午餐: 蝦仁豆腐羹,將蝦仁與豆腐制成羹狀。高蛋白且口感細(xì)膩
晚餐: 菠菜泥,菠菜焯水后制成泥狀。富含鐵元素等營(yíng)養(yǎng)成分
周7食譜
早餐: 芝麻糊,黑芝麻磨粉加水煮成糊狀。營(yíng)養(yǎng)豐富
午餐: 牛肉末蒸軟面條,將牛肉剁碎與軟面條混合蒸熟。補(bǔ)充蛋白質(zhì)
晚餐: 青菜泥,選擇嫩綠葉蔬菜蒸熟制成泥狀。提供維生素