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空腸彎曲菌腸炎
空腸彎曲菌腸炎
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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
米粥配煮蘋果,將大米熬成粥,加入去皮切塊的蘋果繼續(xù)煮至軟爛。易于消化,含有果膠有助于腸道恢復(fù)
午餐:
白米飯搭配胡蘿卜土豆燉瘦肉末,選用豬里脊剁碎后與胡蘿卜和土豆一起燉煮,調(diào)味要清淡。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A及鉀元素
晚餐:
蒸南瓜泥,將南瓜切塊蒸熟后搗成泥狀。富含β - 胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,利于修復(fù)受損黏膜
周2食譜
早餐:
小米粥配蒸蛋羹,將小米熬粥,雞蛋打散后加水攪拌均勻上鍋蒸熟。提供豐富的B族維生素及易吸收的蛋白質(zhì)
午餐:
清湯面(面條選擇細軟的手搟面),在雞湯中加入少量青菜(如菠菜)和蝦仁,煮至食材熟透。補充蛋白質(zhì)且容易消化
晚餐:
冬瓜排骨湯,將排骨焯水后與冬瓜一同燉煮,直至冬瓜透明。有消炎利尿的作用,減輕腸道負擔(dān)
周3食譜
早餐:
藕粉沖調(diào)溫開水,取適量藕粉用溫開水沖調(diào)均勻。能夠健脾開胃,促進腸道蠕動
午餐:
軟米飯配炒絲瓜,將絲瓜切成細條后用少許油鹽快速翻炒。含有豐富的維生素C等抗氧化劑
晚餐:
紅薯玉米糊,將紅薯和玉米?;旌洗蛩楹蟀局瞥珊隣睢I攀忱w維含量適中,不會對腸道造成過度刺激
周4食譜
早餐:
豆?jié){沖泡燕麥片,使用無糖豆?jié){浸泡即食燕麥片,靜置幾分鐘即可食用。提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白和碳水化合物
午餐:
薏米紅豆粥,將薏米和紅豆提前浸泡數(shù)小時后煮成粥。具有祛濕健脾的功效,適合腸胃不適者
晚餐:
西紅柿豆腐湯,把西紅柿去皮切塊,與嫩豆腐一同煮湯,少放調(diào)料。富含維生素C、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分
周5食譜
早餐:
山藥紅棗粥,將山藥切丁與糯米及紅棗一起熬煮成粥。山藥有益氣養(yǎng)陰之效,紅棗則能補血安神
午餐:
清蒸鱈魚配涼拌黃瓜,鱈魚清洗干凈后清蒸,黃瓜洗凈拍松后加蒜泥醋汁涼拌。鱈魚含豐富不飽和脂肪酸,黃瓜清爽解膩
晚餐:
綠豆百合湯,綠豆煮至開花,加入新鮮百合再煮片刻。有清熱解毒、潤肺止咳的效果
周6食譜
早餐:
玉米面發(fā)糕,以玉米面粉發(fā)酵后蒸制而成。富含膳食纖維,質(zhì)地柔軟便于咀嚼吞咽
午餐:
白菜豬肉餡餃子(皮要搟薄些),白菜剁碎擠干水分與豬肉餡混合包成餃子。葷素搭配合理,營養(yǎng)全面
晚餐:
紫菜蛋花湯,紫菜撕碎后放入沸水中,打入雞蛋攪散成蛋花狀。紫菜富含碘元素,雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源
周7食譜
早餐:
芝麻糊,用黑芝麻磨粉后加水調(diào)勻加熱煮沸。芝麻含有多種人體必需的微量元素
午餐:
雞肉香菇粥,雞胸肉切絲,香菇泡發(fā)后切片,與大米共同熬煮成粥。雞肉是低脂高蛋白食物,香菇可增強免疫力
晚餐:
菠菜蛋餅,菠菜洗凈切段焯水后瀝干,與雞蛋液混合煎成餅狀。菠菜中的鐵質(zhì)有助于改善貧血癥狀
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