早餐:
小米粥配蒸南瓜,將小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜。小米富含碳水化合物,易于消化;南瓜含有豐富的維生素A和膳食纖維,有助于肝臟修復(fù)。
午餐:
豆腐燉菠菜,用少量橄欖油炒香蒜末后加入豆腐和菠菜一起燉煮。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,菠菜富含鐵、葉酸等營養(yǎng)素,有助于提高機(jī)體免疫力。
晚餐:
清蒸鱈魚,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸10 - 15分鐘,撒上姜絲和蔥花,淋上少許醬油。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對(duì)肝臟有益。