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小兒非內(nèi)脂性網(wǎng)狀內(nèi)皮增殖綜合征

小兒非內(nèi)脂性網(wǎng)狀內(nèi)皮增殖綜合征是一種罕見的疾病，在為這類患者制定食譜時，需要特別關(guān)注營養(yǎng)均衡以支持免疫系統(tǒng)功能、促進(jìn)生長發(fā)育，并避免可能引發(fā)炎癥或加重病情的食物。 以下是針對該病一周的營養(yǎng)均衡食譜：
周1食譜
早餐： 小米粥配蘋果泥，將小米熬煮成粥，搭配自制蘋果泥（去皮去核后蒸熟打成泥）。小米富含維生素B族，有助于能量代謝；蘋果富含果膠和多種維生素，能增強(qiáng)免疫力
午餐： 豆腐燉西蘭花，將嫩豆腐切塊與西蘭花一起燉煮，加入少量蒜末調(diào)味。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，西蘭花富含維生素C、K和纖維素，有助于抗氧化和腸道健康
晚餐： 清蒸鱈魚，鱈魚清洗干凈，放入蒸鍋中蒸10分鐘，撒上蔥花和姜絲，淋少許生抽。鱈魚低脂肪高蛋白，易于消化吸收
周2食譜
早餐： 雞蛋羹，將雞蛋打散加溫水?dāng)嚢杈鶆蚝笳羰?，可適量添加蝦仁碎增加蛋白質(zhì)攝入量。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，蝦仁含有豐富的鋅元素，對免疫系統(tǒng)有益
午餐： 南瓜雞肉燜飯，將雞胸肉切丁與南瓜塊一起燜煮成飯，南瓜富含β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持上皮組織完整性和視力
晚餐： 菠菜豬肝湯，豬肝切片焯水后與菠菜一同煮湯，加入少量鹽調(diào)味。豬肝是鐵和維生素A的良好來源，菠菜富含鐵、葉酸和維生素C，有助于補(bǔ)血和提高抵抗力
周3食譜
早餐： 酸奶水果杯，選擇無糖酸奶搭配藍(lán)莓、草莓等新鮮漿果。酸奶中的益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，漿果富含抗氧化劑如花青素，可減輕炎癥反應(yīng)
午餐： 胡蘿卜牛肉丸湯，將瘦牛肉剁成肉餡做成丸子，與胡蘿卜一起煮湯，胡蘿卜中的類胡蘿卜素對視網(wǎng)膜有保護(hù)作用
晚餐： 番茄炒蛋配米飯，將新鮮番茄與雞蛋快速翻炒，搭配白米飯食用。番茄富含維生素C、E及番茄紅素，具有抗氧化作用
周4食譜
早餐： 紅薯粥配核桃仁，紅薯與大米混合熬煮成粥，撒上幾顆核桃仁。紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，核桃仁含有不飽和脂肪酸和維生素E
午餐： 海帶排骨湯，將排骨與泡發(fā)好的海帶一同燉煮，海帶富含碘元素，有利于甲狀腺功能正常
晚餐： 冬瓜肉末粥，將豬肉剁成肉末與冬瓜片一起加入粥中熬煮。冬瓜有利尿消腫的作用，適合水腫患者
周5食譜
早餐： 全麥饅頭夾煎蛋，將全麥饅頭中間切開，放入煎至金黃的雞蛋片。全麥饅頭比普通精制面粉制作的饅頭含有更多的膳食纖維
午餐： 紫甘藍(lán)雞肉卷，將雞胸肉切薄片包裹紫甘藍(lán)絲，蘸取少量自制醬料食用。紫甘藍(lán)富含花青素，具有抗炎功效
晚餐： 玉米山藥排骨湯，將玉米段、山藥塊與排骨一同燉煮，山藥具有健脾益胃的作用
周6食譜
早餐： 豆?jié){油條，自制無添加劑油條搭配新鮮豆?jié){飲用。豆?jié){是大豆制品，富含植物雌激素和優(yōu)質(zhì)蛋白
午餐： 土豆燉牛肉，將牛肉與土豆一起燉煮至軟爛，土豆含有豐富的碳水化合物、維生素C和鉀
晚餐： 涼拌黃瓜木耳，將黃瓜拍碎與泡發(fā)好的黑木耳混合，加入蒜末、香醋等調(diào)料涼拌。木耳富含鐵、鈣等礦物質(zhì)
周7食譜
早餐： 蔬菜餅，將胡蘿卜絲、芹菜末、洋蔥末混合面粉制成小餅煎熟。蔬菜餅既美味又能補(bǔ)充多種維生素
午餐： 西紅柿牛腩面，將牛腩與西紅柿一起燉煮作為面條澆頭，西紅柿中的有機(jī)酸有助于促進(jìn)食欲
晚餐： 香菇油菜，將香菇與油菜快炒，香菇含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素D原