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小兒地方性克汀病
小兒地方性克汀病
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食療方案
周1食譜
早餐:
雞蛋羹,將雞蛋打散加水攪拌均勻后蒸熟,可適量添加海帶絲。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碘和多種維生素,有助于甲狀腺功能的恢復。
午餐:
紫菜蝦仁豆腐湯,紫菜富含碘元素,蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白,豆腐富含鈣質(zhì),這道湯可以為孩子提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),促進生長發(fā)育。
晚餐:
菠菜豬肝粥,將菠菜洗凈切段,豬肝切片焯水后與大米一起熬煮成粥。菠菜含有豐富的維生素,豬肝富含鐵、鋅等微量元素,對改善貧血和補充營養(yǎng)有益
周2食譜
早餐:
牛奶燕麥粥配海苔碎,牛奶和燕麥提供碳水化合物和蛋白質(zhì),海苔碎富含碘等礦物質(zhì),有助于改善因缺碘引起的地方性克汀病。
午餐:
鱈魚燉豆腐,鱈魚肉質(zhì)鮮嫩,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,豆腐富含鈣質(zhì),兩者搭配有助于孩子的骨骼發(fā)育。
晚餐:
胡蘿卜牛肉丸湯,牛肉丸富含蛋白質(zhì)和鐵元素,胡蘿卜富含胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于視力發(fā)育
周3食譜
早餐:
全麥饅頭配咸鴨蛋,咸鴨蛋中含有的碘能夠滿足孩子日常所需的一部分碘攝入量,全麥饅頭提供碳水化合物。
午餐:
冬瓜蝦皮湯,冬瓜利尿消腫,蝦皮富含鈣和碘等礦物質(zhì),適合小兒地方性克汀病患者食用。
晚餐:
雞肉炒西蘭花,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,西蘭花富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、K等
周4食譜
早餐:
玉米面發(fā)糕配酸奶,酸奶中的鈣和蛋白質(zhì)有助于孩子的骨骼發(fā)育,玉米面發(fā)糕富含碳水化合物。
午餐:
番茄巴沙魚,巴沙魚肉質(zhì)細膩,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,番茄富含維生素C,可促進身體對鐵的吸收。
晚餐:
香菇油菜瘦肉粥,香菇含有多種氨基酸和礦物質(zhì),油菜富含維生素,瘦肉提供蛋白質(zhì)
周5食譜
早餐:
小米粥配海帶結(jié),小米養(yǎng)胃,海帶結(jié)富含碘等礦物質(zhì),有助于緩解病情。
午餐:
青椒土豆絲炒雞胸肉,雞胸肉低脂肪高蛋白,土豆富含碳水化合物,青椒富含維生素C。
晚餐:
蓮藕排骨湯,蓮藕富含淀粉、維生素和膳食纖維,排骨富含蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分
周6食譜
早餐:
紅薯餅配豆?jié){,紅薯富含膳食纖維和維生素,豆?jié){富含植物蛋白。
午餐:
蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),如鋅、鐵等,有助于提高免疫力。
晚餐:
小白菜豆腐肉丸湯,小白菜富含維生素和礦物質(zhì),豆腐富含鈣質(zhì),肉丸提供優(yōu)質(zhì)蛋白
周7食譜
早餐:
蔬菜煎餅(用菠菜、胡蘿卜等制作)配牛奶,蔬菜煎餅富含多種維生素,牛奶提供蛋白質(zhì)和鈣。
午餐:
紅燒帶魚,帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,有助于大腦發(fā)育。
晚餐:
西紅柿雞蛋面,面條提供碳水化合物,西紅柿富含維生素C,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白
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