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小兒急性髓樣白血病

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸蛋,將小米熬成粥,搭配水煮蛋。富含維生素B族、鐵質(zhì),易于消化吸收
午餐: 清燉雞湯配胡蘿卜泥,選用新鮮雞肉燉湯,搭配胡蘿卜泥。高蛋白、富含β-胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)免疫力
晚餐: 蝦仁豆腐煲,將鮮蝦仁和嫩豆腐放入砂鍋中慢火煲制,調(diào)味后食用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)
周2食譜
早餐: 酸奶水果沙拉(選擇無糖酸奶與蘋果、獼猴桃等),富含益生菌、維生素C,有助于腸道健康
午餐: 菠菜豬肝湯,豬肝切片與菠菜一起煮湯,富含鐵質(zhì)、葉酸,有助于造血功能
晚餐: 土豆牛肉燜飯,牛肉切小塊,與土豆一起燜飯,調(diào)味后食用。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物,提供充足能量
周3食譜
早餐: 燕麥牛奶粥配草莓,將燕麥與牛奶煮沸,加入切碎的草莓。富含纖維、維生素C,有助于提高免疫力
午餐: 香菇滑雞粥,將大米與雞肉、香菇熬成粥。富含蛋白質(zhì)、多糖體,有助于提高抵抗力
晚餐: 冬瓜排骨湯配米飯,排骨與冬瓜一起煮湯,搭配米飯食用。富含鈣質(zhì)、水分,有助于補(bǔ)充營養(yǎng)和水分
周4食譜
早餐: 紅豆薏米粥配堅果(選擇原味巴旦木等),富含膳食纖維、不飽和脂肪酸,有助于調(diào)理身體
午餐: 番茄魚丸湯,魚丸與番茄一起煮湯,富含維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于促進(jìn)食欲
晚餐: 西蘭花炒肉末,豬肉剁碎與西蘭花一起快炒,調(diào)味后食用。富含維生素K、蛋白質(zhì),有助于骨骼健康
周5食譜
早餐: 紫薯玉米糊,將紫薯和玉米打碎熬制成糊狀。富含花青素、膳食纖維,有助于抗氧化
午餐: 南瓜雞肉粥,雞肉與南瓜熬成粥,富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì),有助于視力保護(hù)和增強(qiáng)體力
晚餐: 白菜豆腐粉絲湯,白菜、豆腐、粉絲一起煮湯,調(diào)味后食用。富含植物蛋白、膳食纖維,有助于補(bǔ)充營養(yǎng)
周6食譜
早餐: 豆?jié){油條(選擇無添加明礬的健康油條),豆?jié){富含大豆異黃酮、植物蛋白,有助于調(diào)節(jié)激素水平
午餐: 西紅柿雞蛋面,面條與西紅柿、雞蛋煮制成湯面,富含維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于改善食欲
晚餐: 海帶排骨湯配饅頭,海帶與排骨一起煮湯,搭配饅頭食用。富含碘元素、蛋白質(zhì),有助于甲狀腺健康
周7食譜
早餐: 綠豆百合粥配涼拌黃瓜,綠豆百合熬成粥,搭配涼拌黃瓜。富含多種礦物質(zhì)、維生素C,有助于清熱解毒
午餐: 芹菜炒豆干,芹菜與豆干一起快炒,調(diào)味后食用。富含膳食纖維、植物蛋白,有助于降血壓
晚餐: 紫菜蛋花湯配米飯,紫菜與雞蛋煮成湯,搭配米飯食用。富含碘元素、蛋白質(zhì),有助于補(bǔ)充微量元素
**說明**:針對小兒急性髓樣白血病患者,在制定食譜時充分考慮了以下幾點(diǎn): 1. 食物應(yīng)易消化吸收,減輕腸胃負(fù)擔(dān); 2. 提供豐富的蛋白質(zhì)以支持身體恢復(fù)及免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn); 3. 富含多種維生素和礦物質(zhì),特別是對血液系統(tǒng)有益的成分如鐵質(zhì)、葉酸、維生素C等; 4. 確保食物安全衛(wèi)生,避免使用刺激性或可能引發(fā)不良反應(yīng)的食物。