早餐:
小米粥配煮雞蛋,將小米與水熬制成粥,搭配一個(gè)煮熟的雞蛋。小米富含維生素B族,有助于增強(qiáng)免疫力;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐:
蒸鱈魚配胡蘿卜泥,鱈魚清洗干凈后放入蒸鍋中蒸熟,胡蘿卜切塊煮熟后搗成泥狀。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,對(duì)皮膚健康有益。
晚餐:
冬瓜排骨湯,排骨焯水后與冬瓜一起燉煮至熟爛。排骨提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),冬瓜有利尿消腫的作用,適合該病癥患者食用。