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腹主動脈瘤

周1食譜
早餐: 低脂牛奶燕麥粥配藍莓,將燕麥與低脂牛奶煮沸,加入新鮮藍莓。富含膳食纖維、抗氧化劑,有助于心血管健康。
午餐: 蒸雞胸肉配胡蘿卜和西蘭花,將雞胸肉、胡蘿卜片和西蘭花放入蒸鍋中蒸熟,淋上少量橄欖油。高蛋白、低脂肪,富含維生素A、C和K。
晚餐: 清蒸鱈魚配菠菜,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸10分鐘,撒上姜絲和蔥花,搭配炒菠菜食用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和葉酸,有利于血管健康。
周2食譜
早餐: 全麥吐司配牛油果和水煮蛋,將雞蛋煮熟,搭配全麥吐司和切片牛油果。提供健康的單不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇水平。
午餐: 烤三文魚配糙米和青豆,將三文魚用檸檬汁腌制后烤熟,搭配糙米和青豆。富含Omega-3脂肪酸、復(fù)合碳水化合物和植物性蛋白質(zhì)。
晚餐: 瘦豬肉燉冬瓜,將瘦豬肉切塊,與冬瓜一起慢燉至熟透,調(diào)味后食用。富含鐵質(zhì)和鉀,有助于維持電解質(zhì)平衡。
周3食譜
早餐: 無糖酸奶配混合堅果和草莓,選擇無糖酸奶,加入杏仁、核桃等堅果以及新鮮草莓。提供鈣質(zhì)、鎂元素及抗氧化劑。
午餐: 豆腐炒時蔬(如蘆筍、彩椒),將豆腐切成小塊,與蘆筍段、彩椒片快速翻炒,調(diào)味后食用。富含大豆異黃酮和多種維生素。
晚餐: 清蒸大蝦配蘆筍,將大蝦去殼洗凈,與蘆筍一同蒸制,調(diào)味后食用。含有豐富的鋅、硒和維生素B群。
周4食譜
早餐: 小米粥配南瓜泥,將小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜泥。富含β-胡蘿卜素、膳食纖維,有助于增強免疫力。
午餐: 牛肉番茄湯配紅薯,將牛肉切丁,與番茄一起熬制成湯,搭配蒸紅薯。富含蛋白質(zhì)、維生素C和β-胡蘿卜素。
晚餐: 清蒸海鱸魚配西葫蘆,將海鱸魚處理干凈,與西葫蘆一同蒸制,調(diào)味后食用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。
周5食譜
早餐: 豆?jié){配包子(建議選擇素餡),自制或購買低鹽低油的素餡包子,搭配新鮮豆?jié){飲用。提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
午餐: 雞肉玉米沙拉,將烤雞肉丁、玉米粒、生菜、黃瓜、番茄混合,淋上少量橄欖油和醋。富含蛋白質(zhì)、膳食纖維。
晚餐: 鯽魚豆腐湯,將鯽魚與豆腐一起熬制成湯,調(diào)味后食用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
周6食譜
早餐: 紫薯粥配咸鴨蛋,將紫薯切塊與大米一起熬制成粥,搭配咸鴨蛋食用。富含花青素、鐵質(zhì)。
午餐: 清蒸鴿子肉配山藥,將鴿子肉處理干凈,與山藥一同蒸制,調(diào)味后食用。富含精氨酸、蛋白質(zhì)。
晚餐: 蝦仁滑蛋,將蝦仁焯水后與打散的雞蛋液混合炒制,調(diào)味后食用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素D。
周7食譜
早餐: 黑芝麻糊配紅棗糕,自制或購買無添加的黑芝麻糊,搭配紅棗糕食用。富含鐵質(zhì)、維生素E。
午餐: 羊肉蘿卜湯,將羊肉切塊,與白蘿卜一起熬制成湯,調(diào)味后食用。富含蛋白質(zhì)、維生素C。
晚餐: 蒸扇貝配蒜蓉粉絲,將扇貝處理干凈,鋪在泡軟的粉絲上,撒上蒜蓉蒸制,調(diào)味后食用。富含鋅、蛋白質(zhì)。
注意事項: - 腹主動脈瘤患者應(yīng)避免高鹽、高脂飲食,減少鈉鹽攝入量以防止血壓升高。 - 建議少食多餐,減輕腹部壓力。 - 避免刺激性食物,如辛辣、油膩等,以免增加心臟負擔。