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戰(zhàn)壕熱

戰(zhàn)壕熱，也稱為五日熱，是由五日熱巴爾通體引起的一種傳染病。在制定食譜時，應(yīng)注重增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)康復(fù)，并避免刺激性食物。下面是一周的營養(yǎng)均衡食譜：
周1食譜
早餐： 小米粥配煮雞蛋和涼拌菠菜。小米富含維生素B族，有助于提高免疫力；雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；菠菜含有鐵質(zhì)和葉酸。
午餐： 清蒸鱈魚配蒸南瓜。鱈魚是低脂肪高蛋白的食物，容易消化吸收；南瓜富含胡蘿卜素和膳食纖維，有助于改善腸道功能。
晚餐： 瘦豬肉炒西蘭花。瘦豬肉含鐵豐富，能補(bǔ)血養(yǎng)血；西蘭花含有多種抗氧化物質(zhì)，可增強(qiáng)抵抗力。
周2食譜
早餐： 豆?jié){油條（少油）配水煮玉米。豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白；玉米含有豐富的膳食纖維。
午餐： 西紅柿燉牛腩。牛肉富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白，易于人體吸收利用；西紅柿富含維生素C，具有抗氧化作用。
晚餐： 蝦仁豆腐湯。蝦仁含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣；豆腐是大豆制品，含有豐富的植物蛋白。
周3食譜
早餐： 酸奶水果沙拉（蘋果、橙子、香蕉）。酸奶中的益生菌有利于腸道健康；水果提供豐富的維生素。
午餐： 紅燒雞翅配蒜蓉空心菜。雞翅含有膠原蛋白等營養(yǎng)成分；空心菜含有多種維生素和礦物質(zhì)。
晚餐： 紫菜蛋花湯配饅頭。紫菜富含碘等多種微量元素；饅頭提供碳水化合物。
周4食譜
早餐： 燕麥牛奶粥配堅(jiān)果（杏仁、腰果適量）。燕麥富含β - 葡聚糖，可以調(diào)節(jié)免疫功能；牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。
午餐： 清蒸扇貝配炒油麥菜。扇貝含有豐富的鋅元素，對免疫系統(tǒng)有益；油麥菜富含維生素C。
晚餐： 冬瓜排骨湯。冬瓜有利尿消腫的作用；排骨補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。
周5食譜
早餐： 雞蛋餅配豆?jié){。雞蛋餅制作簡單，營養(yǎng)豐富；豆?jié){補(bǔ)充植物蛋白。
午餐： 土豆燉牛肉。牛肉提供能量和蛋白質(zhì)；土豆含有大量的淀粉和維生素。
晚餐： 香菇青菜面。香菇含有香菇多糖等活性成分，有助于提高免疫力；青菜補(bǔ)充維生素。
周6食譜
早餐： 綠豆粥配咸鴨蛋。綠豆有清熱解毒的功效；咸鴨蛋適量食用可補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
午餐： 烤鴨胸肉配清炒荷蘭豆。鴨胸肉脂肪含量低，蛋白質(zhì)豐富；荷蘭豆富含維生素K。
晚餐： 番茄雞蛋面。番茄和雞蛋都是常見食材，富含多種營養(yǎng)素。
周7食譜
早餐： 全麥面包夾煎蛋和生菜。全麥面包富含膳食纖維；煎蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；生菜含有水分和少量維生素。
午餐： 酸辣粉皮。粉皮主要成分為淀粉，易消化；搭配適量的醋和辣椒，注意不要過于辛辣。
晚餐： 羊肉蘿卜湯。羊肉溫補(bǔ)身體；蘿卜有助于消化。