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何杰金病

周1食譜
早餐： 小米粥配蒸蛋，將小米與水煮至粘稠，搭配一個(gè)蒸蛋。富含B族維生素、蛋白質(zhì)，易于消化吸收。
午餐： 土豆燉牛肉，選用牛腩肉切塊，與土豆一同燉煮，加入適量調(diào)味料。提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵質(zhì)和維生素C，有助于提升免疫力。
晚餐： 清蒸鱈魚，鱈魚清洗干凈后放入蒸鍋中蒸10-15分鐘，撒上蔥姜絲，淋少許生抽。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega-3脂肪酸，對癌癥患者有益
周2食譜
早餐： 全麥面包夾火腿片和番茄片，搭配一杯低脂牛奶。提供豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素。
午餐： 胡蘿卜炒肉絲，豬里脊肉切絲，與胡蘿卜一起快炒，可加少量醬油調(diào)味。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，能增強(qiáng)抵抗力。
晚餐： 蝦仁豆腐煲，鮮蝦仁與嫩豆腐同煮，加入適量鹽和白胡椒粉調(diào)味。富含鈣質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白，且清淡易消化
周3食譜
早餐： 豆?jié){油條，自制或購買新鮮無添加的油條搭配熱豆?jié){食用。提供植物蛋白和能量。
午餐： 紅燒雞翅，選用新鮮雞翅中，以傳統(tǒng)方式紅燒烹飪。雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，有助于恢復(fù)體力。
晚餐： 菠菜粉絲湯，用熱水焯燙菠菜后與泡軟的粉絲一同煮成湯。菠菜含有豐富的葉酸和其他微量元素，有利于造血功能
周4食譜
早餐： 酸奶水果沙拉，選擇當(dāng)季新鮮水果如蘋果、橙子等切塊，拌入酸奶中。補(bǔ)充維生素和膳食纖維。
午餐： 冬瓜排骨湯，豬排骨與冬瓜慢火熬制而成。排骨富含鈣質(zhì)，冬瓜有利尿作用，適合術(shù)后調(diào)理。
晚餐： 西紅柿雞蛋面，將西紅柿和雞蛋做成鹵汁澆在煮好的面條上。富含多種營養(yǎng)成分，簡單美味
周5食譜
早餐： 紫薯饅頭配豆?jié){，紫薯制成的饅頭顏色誘人，搭配豆?jié){飲用。紫薯富含抗氧化物質(zhì)，豆?jié){則是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來源。
午餐： 香菇青菜，香菇泡發(fā)后與青菜一同清炒。香菇含有多種氨基酸和礦物質(zhì)，青菜富含維生素。
晚餐： 南瓜粥，南瓜切塊與大米一同熬煮成粥。南瓜具有健脾養(yǎng)胃的功效，粥類易于消化吸收
周6食譜
早餐： 玉米餅配咸鴨蛋，玉米面制成小餅煎熟，搭配咸鴨蛋食用。玉米富含膳食纖維，咸鴨蛋雖含鹽但適量食用可以調(diào)節(jié)口味。
午餐： 鯽魚豆腐湯，鯽魚一條與豆腐同煮，加入姜片去腥。魚類和豆制品都是良好的蛋白質(zhì)來源。
晚餐： 蒜蓉西蘭花，西蘭花洗凈后快速焯水，再用蒜末爆香翻炒。西蘭花是十字花科蔬菜，含有抗癌成分
周7食譜
早餐： 燕麥牛奶，燕麥片用溫牛奶沖調(diào)，可撒些堅(jiān)果碎增加口感。燕麥富含膳食纖維，牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
午餐： 羊肉蘿卜湯，羊肉切塊與蘿卜同燉，加入枸杞等調(diào)料。羊肉溫補(bǔ)，蘿卜助消化。
晚餐： 涼拌黃瓜木耳，黃瓜拍扁撕成條狀，木耳泡發(fā)后撕成小朵，二者混合涼拌，加入蒜泥醋等調(diào)料。此道菜清爽可口，幫助清理腸胃
請注意，以上食譜是基于一般性建議制定的，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)還需根據(jù)患者的實(shí)際情況（如體重、年齡、性別、活動(dòng)水平等）進(jìn)行調(diào)整，并遵循醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)。如果患者正在接受化療或其他治療，可能需要特別注意食物的安全性和營養(yǎng)密度，避免食用生冷或易受污染的食物。