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小兒肝腫瘤

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸蛋,將小米熬成粥,搭配用溫水調(diào)勻的雞蛋液蒸熟。易于消化吸收,提供優(yōu)質(zhì)蛋白和能量。
午餐: 清燉排骨胡蘿卜湯,選用豬排骨、胡蘿卜慢火燉煮2小時,撇去浮油后食用。補充鈣質(zhì)和維生素A,促進骨骼發(fā)育。
晚餐: 蝦仁豆腐,取鮮蝦仁與嫩豆腐同煮,加少量鹽調(diào)味。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì),減輕肝臟負擔(dān)。
周2食譜
早餐: 紫薯山藥泥配牛奶,將紫薯和山藥蒸熟搗成泥狀,加入溫牛奶調(diào)勻。提供膳食纖維、維生素C及B族維生素。
午餐: 雞肉冬瓜湯,以雞胸肉和冬瓜為主料熬制清淡湯品,除去多余油脂。補充蛋白質(zhì)的同時,具有利尿消腫作用。
晚餐: 西紅柿炒雞蛋,將西紅柿切塊與雞蛋一同炒制。西紅柿含有豐富的番茄紅素,有助于抗氧化;雞蛋則為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。
周3食譜
早餐: 南瓜紅棗粥,將南瓜切丁與大米、紅棗一起熬煮成粥。南瓜富含β-胡蘿卜素,紅棗可補血安神。
午餐: 魚頭豆腐煲,以新鮮魚頭和豆腐為主要材料制作而成。魚頭富含不飽和脂肪酸,豆腐含植物性優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 青菜瘦肉粥,選用菠菜等綠葉蔬菜與豬肉末共同熬制。提供多種維生素、礦物質(zhì)以及適量蛋白質(zhì)。
周4食譜
早餐: 玉米面發(fā)糕配豆?jié){,用玉米面發(fā)酵制成發(fā)糕,搭配自制無糖豆?jié){飲用。玉米面富含膳食纖維,豆?jié){是植物蛋白的良好來源。
午餐: 牛肉土豆泥,將牛肉燉至酥爛,再與土豆泥混合均勻。牛肉含有鐵元素,土豆能提供碳水化合物和維生素C。
晚餐: 絲瓜炒蛋,取新鮮絲瓜與雞蛋同炒。絲瓜有清熱解毒之效,雞蛋可增加菜肴營養(yǎng)價值。
周5食譜
早餐: 綠豆薏米粥,將綠豆與薏米混合熬煮成粥。綠豆有利尿排毒功能,薏米能健脾祛濕。
午餐: 香菇雞湯,采用土雞與干香菇燉煮而成。香菇中的多糖體有助于增強免疫力,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 清蒸帶魚,選用帶魚一條,簡單處理后清蒸,淋上少許香油。帶魚富含DHA等營養(yǎng)成分,對大腦發(fā)育有益。
周6食譜
早餐: 紅豆薏米糊,將紅豆與薏米打碎熬煮成糊狀。紅豆有利水消腫效果,薏米有助于改善脾胃功能。
午餐: 海帶排骨湯,選取豬排骨與海帶共煮。海帶含有碘元素,排骨則為鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的來源。
晚餐: 蒜蓉西蘭花,將西蘭花焯水后與蒜末同炒。西蘭花含有多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)。
周7食譜
早餐: 紅薯玉米糝粥,將紅薯切丁與玉米糝一起熬煮。紅薯富含胡蘿卜素,玉米糝可補充膳食纖維。
午餐: 鴿子湯,以整只乳鴿為主料熬制滋補湯品。鴿子肉具有較高的營養(yǎng)價值,適合術(shù)后恢復(fù)期患者。
晚餐: 清炒時蔬(白菜、胡蘿卜、黑木耳),選取當(dāng)季新鮮蔬菜進行快速翻炒。保證攝入充足的維生素與礦物質(zhì)。
注意:以上食譜針對小兒肝腫瘤患者設(shè)計,在實際應(yīng)用過程中應(yīng)根據(jù)患兒的具體病情、治療階段以及個人口味進行適當(dāng)調(diào)整,并遵循專業(yè)醫(yī)生的意見。