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麻疹病毒肺炎

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸南瓜,將小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含β-胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)免疫力;小米易消化,適合肺炎患者。
午餐: 蝦仁豆腐煲,將鮮蝦仁和嫩豆腐放入砂鍋中,加入適量清水和少許姜片燉煮至熟透。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白,豆腐含鈣量高,易于吸收。
晚餐: 清燉雞塊湯,選用去皮雞腿肉切塊,與枸杞、紅棗一起燉煮2小時(shí)。雞肉提供蛋白質(zhì),枸杞和紅棗有益氣養(yǎng)血的作用。
周2食譜
早餐: 雞蛋羹,將雞蛋打散加水?dāng)嚢杈鶆蚝笳羰臁ku蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,容易消化。
午餐: 菠菜炒豬肝,將新鮮豬肝切片焯水后與洗凈的菠菜快炒。豬肝富含鐵質(zhì)和維生素A,菠菜補(bǔ)充葉酸。
晚餐: 番茄牛肉面,用牛肉末與番茄一起燉煮成醬汁,澆在全麥面條上。牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,番茄中的維生素C能促進(jìn)鐵吸收。
周3食譜
早餐: 酸奶水果沙拉,選擇低糖酸奶混合藍(lán)莓、草莓等新鮮漿果。酸奶含有益生菌幫助腸道健康,漿果富含抗氧化物質(zhì)。
午餐: 鱈魚蒸蛋,將鱈魚片放在打散的蛋液上,一同蒸熟。鱈魚富含DHA,對(duì)大腦有益,同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 白菜燉排骨,將排骨與大白菜一起慢火燉煮,調(diào)味清淡。排骨提供鈣質(zhì),白菜含有多種維生素。
周4食譜
早餐: 豆?jié){油條(自制無(wú)明礬版),豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,油條作為主食提供能量。
午餐: 紫薯山藥泥,將紫薯和山藥蒸熟后搗成泥狀食用。紫薯和山藥都具有健脾養(yǎng)胃的功效。
晚餐: 冬瓜薏米老鴨湯,將老鴨與冬瓜、薏米一起燉煮。老鴨滋陰潤(rùn)燥,冬瓜利尿消腫,薏米健脾祛濕。
周5食譜
早餐: 燕麥牛奶粥,將燕麥與牛奶煮沸后食用。燕麥富含膳食纖維,牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
午餐: 涼拌海帶絲,將泡發(fā)好的海帶切成細(xì)絲,加入蒜末、醋等調(diào)料拌勻。海帶富含碘元素。
晚餐: 香菇青菜粥,將大米與香菇、青菜一起熬制成粥。香菇含有豐富的微量元素,青菜富含維生素。
周6食譜
早餐: 玉米餅配蜂蜜,將玉米面做成餅狀煎熟后蘸蜂蜜食用。玉米餅富含粗糧營(yíng)養(yǎng),蜂蜜有潤(rùn)腸通便作用。
午餐: 西蘭花炒牛肉,將西蘭花焯水后與牛肉片一起翻炒。西蘭花富含維生素K,牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 鯽魚蘿卜湯,將鯽魚與蘿卜一起燉煮。鯽魚富含不飽和脂肪酸,蘿卜有理氣化痰效果。
周7食譜
早餐: 紅豆薏米糊,將紅豆和薏米打碎熬煮成糊狀。紅豆有利水消腫作用,薏米健脾祛濕。
午餐: 西紅柿炒蛋,將雞蛋炒熟后與西紅柿一起翻炒。西紅柿富含維生素C,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 土豆燉牛肉,將土豆與牛肉一起燉煮。土豆富含碳水化合物,牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
注意:以上食譜旨在為麻疹病毒肺炎患者提供營(yíng)養(yǎng)支持,但具體飲食還需根據(jù)患者的實(shí)際情況調(diào)整。如果患者存在其他特殊情況或者對(duì)某些食物過(guò)敏,請(qǐng)及時(shí)告知醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。