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食療方案
周1食譜
早餐:
小米粥配水煮蛋,將小米與水煮至濃稠,搭配一個(gè)水煮蛋。小米富含維生素B族,有助于提高免疫力;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐:
蒸鱈魚(yú)配西蘭花,將鱈魚(yú)和西蘭花放入蒸鍋中蒸熟,淋上少量橄欖油。鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸,西蘭花富含維生素C和抗氧化物質(zhì)。
晚餐:
清燉烏雞枸杞湯,將烏雞、枸杞、紅棗一起燉煮2小時(shí)。烏雞含有豐富的氨基酸,枸杞具有滋陰潤(rùn)肺的作用。
周2食譜
早餐:
豆?jié){配全麥面包,自制無(wú)糖豆?jié){搭配全麥面包。豆?jié){富含植物蛋白,全麥面包提供膳食纖維。
午餐:
番茄牛肉湯,將牛肉切塊,與番茄一起燉煮成湯,加入適量鹽調(diào)味。牛肉含鐵豐富,番茄富含番茄紅素,有抗氧化作用。
晚餐:
南瓜小米粥配涼拌菠菜,南瓜富含胡蘿卜素,小米養(yǎng)胃,菠菜富含葉酸和鐵質(zhì),涼拌時(shí)可加少量蒜末和醋提味。
周3食譜
早餐:
酸奶配堅(jiān)果,選擇低糖酸奶,加入少量杏仁、腰果等堅(jiān)果。酸奶有益腸道菌群,堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸。
午餐:
香菇滑雞粥,將大米煮成粥后加入香菇和雞肉繼續(xù)熬煮。香菇含有多種礦物質(zhì),雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐:
豆腐燉海帶,將豆腐與泡發(fā)好的海帶一起燉煮,可加少量姜片去腥。豆腐富含鈣質(zhì),海帶富含碘元素。
周4食譜
早餐:
紅薯粥配咸鴨蛋,紅薯富含膳食纖維,咸鴨蛋補(bǔ)充鈉離子。
午餐:
清蒸黃花魚(yú)配炒蘆筍,黃花魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蘆筍富含維生素E。
晚餐:
鴿子湯配饅頭,將鴿子與枸杞、紅棗一起燉煮,搭配饅頭食用。鴿子肉有補(bǔ)氣益血的功效。
周5食譜
早餐:
玉米面窩頭配牛奶,玉米面富含膳食纖維,牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐:
冬瓜排骨湯,將排骨與冬瓜一起燉煮,加入適量鹽調(diào)味。冬瓜有利尿消腫的作用。
晚餐:
土豆燉牛肉,將牛肉與土豆一起燉煮,牛肉富含鐵質(zhì),土豆富含碳水化合物。
周6食譜
早餐:
紅豆薏米粥配蘋(píng)果,紅豆薏米粥有祛濕健脾的功效,蘋(píng)果富含維生素C。
午餐:
西紅柿牛腩面,將牛腩與西紅柿一起燉煮后澆在面條上。牛腩富含蛋白質(zhì),西紅柿富含維生素C。
晚餐:
鯽魚(yú)豆腐湯,將鯽魚(yú)與豆腐一起燉煮,鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
周7食譜
早餐:
綠豆粥配咸菜,綠豆有清熱解毒的作用。
午餐:
胡蘿卜羊肉湯,將羊肉與胡蘿卜一起燉煮,羊肉富含蛋白質(zhì),胡蘿卜富含胡蘿卜素。
晚餐:
蝦仁蒸蛋,將蝦仁與雞蛋液混合后蒸熟。蝦仁富含蛋白質(zhì),雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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