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顱內(nèi)腫瘤性出血

周1食譜
早餐： 小米粥配蒸蛋，將小米熬成粥，搭配水煮蛋。易于消化，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物，有助于穩(wěn)定血糖
午餐： 豆腐燉白菜，選用嫩豆腐與白菜一同燉煮，加入少量食鹽調(diào)味。豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白，白菜含有豐富的維生素C和纖維素
晚餐： 清蒸鱈魚，將鱈魚洗凈后放入鍋中清蒸，蒸熟后淋上少許生抽和香油。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低，有利于減輕身體負(fù)擔(dān)
周2食譜
早餐： 南瓜粥配饅頭，將南瓜切塊與大米一起熬煮成粥，搭配松軟的饅頭食用。南瓜富含胡蘿卜素、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成分
午餐： 冬瓜蝦皮湯，用冬瓜煮湯，在湯快好時(shí)撒入適量蝦皮。冬瓜有利尿消腫的作用，蝦皮含鈣量高
晚餐： 土豆燉牛肉（牛肉要燉至軟爛），將牛肉切成小塊，與土豆一同燉煮。牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，土豆提供能量并含有多種微量元素
周3食譜
早餐： 玉米面發(fā)糕配豆?jié){，發(fā)糕由玉米面制成，搭配新鮮豆?jié){飲用。玉米面富含膳食纖維，豆?jié){是植物蛋白的良好來(lái)源
午餐： 西紅柿炒雞蛋，將雞蛋打散炒熟后再加入西紅柿翻炒，加適量糖提鮮味。西紅柿富含番茄紅素等抗氧化物質(zhì)，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白
晚餐： 菠菜粉絲湯，把菠菜洗凈切段，與泡軟的粉絲一起做湯。菠菜中含有鐵元素等多種礦物質(zhì)，粉絲為碳水化合物
周4食譜
早餐： 紅薯粥配咸鴨蛋，將紅薯切塊與大米一起熬煮成粥，搭配咸鴨蛋食用。紅薯含有豐富的膳食纖維和維生素A
午餐： 雞肉丸子青菜湯，將雞肉剁碎做成丸子，與青菜一起煮成湯。雞肉丸子提供蛋白質(zhì)，青菜補(bǔ)充維生素
晚餐： 香菇油菜，先將香菇泡發(fā)后切片，油菜洗凈，二者一同炒制。香菇有提高免疫力的功效，油菜富含維生素
周5食譜
早餐： 山藥粥配花卷，將山藥切片與大米一起熬煮成粥，搭配花卷食用。山藥健脾益胃，有助于增強(qiáng)體質(zhì)
午餐： 海帶排骨湯，將海帶泡發(fā)后與排骨一同燉煮。海帶含有碘元素等多種礦物質(zhì)，排骨富含蛋白質(zhì)和鈣
晚餐： 蒜蓉西蘭花，將西蘭花洗凈掰成小朵，用蒜蓉爆香后翻炒。西蘭花富含維生素C、K等多種維生素
周6食譜
早餐： 綠豆粥配包子，將綠豆與大米一起熬煮成粥，搭配肉餡或豆沙餡的包子。綠豆有清熱解毒的作用
午餐： 清炒蘆筍，將蘆筍洗凈切段，直接清炒。蘆筍含有豐富的維生素和氨基酸
晚餐： 鯽魚豆腐湯，將鯽魚煎至兩面金黃后與豆腐一同燉煮。鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白，豆腐也是植物蛋白的好來(lái)源
周7食譜
早餐： 黑米粥配煮花生，將黑米熬煮成粥，搭配煮好的花生。黑米富含花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，花生含有不飽和脂肪酸
午餐： 涼拌黃瓜木耳，將黃瓜拍碎，木耳泡發(fā)后撕成小塊，二者混合涼拌。黃瓜水分充足，木耳有助于清理腸道
晚餐： 紫菜蛋花湯，將紫菜泡發(fā)后與打散的雞蛋一同煮成湯。紫菜富含碘等礦物質(zhì)，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白
在制定針對(duì)顱內(nèi)腫瘤性出血患者的食譜時(shí)，考慮到患者需要避免刺激性食物以及可能影響血壓的食物，所以選擇了較為清淡、易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食材組合。同時(shí)注意了不同食材之間的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，以滿足患者的身體需求。