早餐:
小米粥配煮雞蛋和蒸南瓜。小米富含維生素B族,有助于神經(jīng)系統(tǒng)健康;南瓜富含β-胡蘿卜素,對(duì)皮膚有益,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐:
清燉排骨湯配西蘭花和糙米飯。排骨提供優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì),西蘭花富含維生素C、K和纖維素,糙米提供膳食纖維,有助于消化。
晚餐:
蝦仁豆腐羹,將鮮蝦仁與嫩豆腐一起煮成羹,加入少量鹽調(diào)味。蝦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅,豆腐含有植物雌激素,有助于緩解硬皮病癥狀。