早餐:
菠菜煎蛋卷:將新鮮菠菜焯水后切碎,打入雞蛋攪拌均勻,在平底鍋中煎成蛋卷。菠菜富含鐵質(zhì)和葉酸,雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。
午餐:
烤雞腿配糙米飯和蒸西蘭花:雞腿去皮后用少量橄欖油腌制,放入烤箱烤至熟透;糙米煮熟,西蘭花蒸熟。雞肉提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),糙米富含膳食纖維,西蘭花含有豐富的維生素C。
晚餐:
番茄牛肉湯:選用瘦牛肉切塊,加入洋蔥、胡蘿卜、西紅柿等蔬菜燉煮成湯。牛肉是鐵和鋅的良好來源,這些微量元素對皮膚修復(fù)有益。