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老年流行性感冒

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸南瓜,將小米熬成粥,搭配蒸熟的南瓜。富含維生素A和膳食纖維,有助于增強(qiáng)免疫力
午餐: 胡蘿卜燉牛肉,將牛肉與胡蘿卜一起燉煮至熟透,調(diào)味后食用。富含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)和β-胡蘿卜素,可提高身體抵抗力
晚餐: 番茄蛋湯配米飯,雞蛋打散后倒入煮沸的水中,加入切碎的番茄,煮熟后加鹽調(diào)味。富含維生素C和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
周2食譜
早餐: 豆?jié){油條(自制無(wú)添加),將黃豆打漿煮熟,搭配自制無(wú)添加油條。提供植物蛋白和能量
午餐: 冬瓜排骨湯,將排骨與冬瓜一同燉煮,加入適量蔥姜蒜去腥增香。補(bǔ)充水分和礦物質(zhì),清淡易消化
晚餐: 豆腐燒香菇,將豆腐切塊,與泡發(fā)好的香菇一起烹飪,調(diào)味后食用。富含大豆異黃酮及多種微量元素
周3食譜
早餐: 牛奶麥片粥,將燕麥片與牛奶混合加熱,再撒上一些葡萄干。提供鈣質(zhì)和碳水化合物
午餐: 菠菜炒豬肝,將新鮮菠菜洗凈,與切片豬肝一起翻炒。補(bǔ)充鐵元素和葉酸,促進(jìn)血紅蛋白合成
晚餐: 海帶蘿卜湯,選用干海帶和白蘿卜燉煮成湯。具有抗炎作用,并能幫助排毒養(yǎng)顏
周4食譜
早餐: 紅棗薏米粥,將紅棗與薏米一同熬煮成粥。健脾祛濕,增強(qiáng)體質(zhì)
午餐: 雞肉土豆泥,將雞胸肉煮熟剁碎,與土豆泥混合均勻。易于咀嚼吞咽,富含蛋白質(zhì)
晚餐: 紫菜蛋花湯,紫菜泡發(fā)后與打散的雞蛋一起做成蛋花湯。含有豐富的碘元素和其他營(yíng)養(yǎng)成分
周5食譜
早餐: 黑芝麻糊,用黑芝麻粉沖調(diào)而成。補(bǔ)腎益精,潤(rùn)腸通便
午餐: 西紅柿牛腩煲,將牛腩與西紅柿慢火燉煮。含有大量維生素C和膠原蛋白,有利于傷口愈合
晚餐: 白菜粉絲湯,將大白菜與龍口粉絲一起燉煮。簡(jiǎn)單易做,熱量低且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
周6食譜
早餐: 綠豆百合粥,綠豆和百合同煮成粥。清熱解毒,安神助眠
午餐: 鯽魚(yú)豆腐湯,鯽魚(yú)處理干凈后與豆腐一同燉煮。富含不飽和脂肪酸和鈣質(zhì)
晚餐: 西葫蘆蝦仁,將新鮮蝦仁與西葫蘆快速翻炒。富含鋅元素和維生素B群
周7食譜
早餐: 核桃杏仁露,將核桃仁和杏仁磨成粉末后沖泡飲用。健腦益智,改善記憶力
午餐: 山藥木耳炒肉絲,將山藥、木耳與瘦豬肉絲一起炒制。補(bǔ)充多種氨基酸和膳食纖維
晚餐: 玉米面窩頭配涼拌黃瓜,窩頭由玉米面制成,搭配清爽的涼拌黃瓜。富含粗糧,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)