早餐:
綠豆粥配涼拌黃瓜,綠豆具有清熱解毒作用,黃瓜富含水分和維生素C,有助于皮膚修復(fù)。制作方法:將綠豆與水煮至軟爛成粥,黃瓜切片后用少量醋、鹽拌勻。
午餐:
蒸蛋羹配菠菜湯,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),菠菜含有鐵質(zhì)和多種維生素。做法:雞蛋打散加溫水?dāng)嚢杈鶆蚝笳羰欤徊げ讼磧艉笤诜兴徐桃幌?,撈出加蒜末、香油調(diào)味。
晚餐:
冬瓜排骨湯,冬瓜有利尿消腫的作用,排骨提供鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。步驟:排骨先焯水去血沫,與冬瓜一同放入鍋中燉煮至熟透,加入適量鹽調(diào)味。