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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
小米粥配蒸南瓜,將小米煮成粥,搭配蒸熟的南瓜。南瓜富含β-胡蘿卜素有助于增強(qiáng)免疫力,小米易消化
午餐:
清蒸鱈魚(yú),將鱈魚(yú)清洗干凈,放入蒸鍋中蒸10分鐘,撒上蔥花和姜絲,淋上少量生抽。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),低脂肪,利于身體恢復(fù)
晚餐:
冬瓜排骨湯,將排骨焯水后與冬瓜一起燉煮,加入適量鹽調(diào)味。冬瓜利尿消腫,排骨補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)
周2食譜
早餐:
玉米面饅頭配雞蛋羹,用雞蛋打散加水蒸制成雞蛋羹,搭配玉米面饅頭。雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),玉米面含有膳食纖維
午餐:
西蘭花炒蝦仁,將蝦仁與西蘭花快炒,加入少量橄欖油和蒜末調(diào)味。蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,西蘭花含豐富維生素C增強(qiáng)抵抗力
晚餐:
豆腐鯽魚(yú)湯,將鯽魚(yú)煎至兩面金黃后與豆腐一起煮湯,加入適量蔥姜去腥。豆腐富含植物蛋白,鯽魚(yú)可滋補(bǔ)身體
周3食譜
早餐:
豆?jié){油條(自制少油健康版),用新鮮黃豆制作豆?jié){,搭配烤制而非油炸的油條。豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白
午餐:
土豆燉牛肉,將牛肉切塊與土豆一同燉煮,加入八角桂皮等香料調(diào)味。牛肉提供鐵質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,土豆富含碳水化合物
晚餐:
菠菜蛋花湯,將菠菜洗凈切段,打入雞蛋攪拌成蛋花狀煮湯。菠菜富含鐵、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
周4食譜
早餐:
牛奶燕麥粥配藍(lán)莓,將燕麥與牛奶熬煮成粥,撒上新鮮藍(lán)莓。燕麥富含膳食纖維,藍(lán)莓富含抗氧化劑
午餐:
西紅柿牛腩煲,將牛腩與西紅柿慢燉,加入適量調(diào)料。西紅柿富含維生素C,牛腩提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵質(zhì)
晚餐:
涼拌黃瓜木耳,將泡發(fā)好的木耳與黃瓜切片涼拌,加入適量醋、蒜泥等調(diào)料。木耳具有潤(rùn)肺止咳的功效,黃瓜清熱解毒
周5食譜
早餐:
紫薯包子配溫開(kāi)水,紫薯包子以紫薯為餡,富含花青素。溫開(kāi)水幫助消化
午餐:
雞肉蘑菇湯,將雞肉與蘑菇一起燉煮,加入枸杞調(diào)味。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,蘑菇含有多糖體增強(qiáng)免疫力
晚餐:
清炒蘆筍,將蘆筍快速翻炒,加入少量橄欖油和鹽。蘆筍富含多種維生素和礦物質(zhì)
周6食譜
早餐:
全麥面包配花生醬和蘋(píng)果,全麥面包含有豐富的膳食纖維,花生醬富含不飽和脂肪酸,蘋(píng)果富含果膠
午餐:
海帶燉豬蹄,將豬蹄與海帶一同燉煮,加入適量蔥姜。海帶富含碘等微量元素,豬蹄富含膠原蛋白
晚餐:
白灼芥蘭,將芥蘭焯水后淋上醬油和香油。芥蘭富含維生素K等營(yíng)養(yǎng)成分
周7食譜
早餐:
黑米粥配紅棗,將黑米與紅棗煮成粥。黑米富含花青素,紅棗有益氣養(yǎng)血的作用
午餐:
羊肉蘿卜湯,將羊肉與蘿卜燉煮,加入適量胡椒粉調(diào)味。羊肉在冬季食用可御寒保暖,蘿卜有助于消化
晚餐:
蒜蓉生菜,將生菜洗凈快炒,加入蒜蓉和少許鹽。生菜富含水分和維生素
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