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腸病毒感染

周1食譜
早餐: 米粥配蒸南瓜,將大米熬煮成粥,搭配蒸熟的南瓜泥。米粥易于消化,南瓜富含β-胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)免疫力
午餐: 土豆燉牛肉(去油版),將牛肉和土豆切塊,小火慢燉至熟透,撇去浮油。牛肉提供高質(zhì)量蛋白質(zhì),土豆補(bǔ)充能量且易消化
晚餐: 清炒西蘭花與豆腐,將西蘭花焯水后與豆腐一起清炒,調(diào)味清淡。西蘭花含有豐富的維生素C和其他抗氧化物質(zhì),豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白
周2食譜
早餐: 蘋果小米粥,將小米與適量水煮成粥,加入去核蘋果丁同煮。小米健脾養(yǎng)胃,蘋果中的果膠有利于腸道健康
午餐: 胡蘿卜雞肉粥,將雞胸肉剁碎,胡蘿卜切絲,加入粥中煮熟。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,胡蘿卜含有大量維生素A,對(duì)呼吸道有益
晚餐: 冬瓜蝦仁湯,用少量橄欖油爆香姜片,加入冬瓜片和鮮蝦仁煮湯。冬瓜有利尿消腫作用,蝦仁是低脂肪高蛋白食物
周3食譜
早餐: 雞蛋羹,將雞蛋打散加溫水?dāng)嚢杈鶆?,隔水蒸熟。雞蛋含有多種人體必需氨基酸,容易被吸收
午餐: 菠菜蛋花湯,先煮開高湯,放入菠菜略燙后打入蛋液形成蛋花。菠菜含鐵量較高,有助于補(bǔ)血
晚餐: 番茄魚丸湯,選用新鮮番茄與自制魚丸熬制而成。番茄富含維C,魚丸則提供了優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白
周4食譜
早餐: 紅豆薏米粥,將紅豆和薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)后一同熬煮。紅豆利水消腫,薏米具有健脾祛濕功效
午餐: 香菇青菜燴豆腐,將香菇、青菜與豆腐一起燴制,以減少油膩感。香菇能提高機(jī)體免疫力,青菜富含膳食纖維
晚餐: 紫菜蛋花湯,用清水煮沸后依次加入紫菜、蔥花及蛋液制成蛋花湯。紫菜礦物質(zhì)豐富,可幫助身體恢復(fù)
周5食譜
早餐: 玉米面發(fā)糕,使用玉米面發(fā)酵后蒸制而成。玉米面含有較多粗纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
午餐: 西紅柿牛腩煲(少油版),精選牛腩部位,搭配西紅柿長(zhǎng)時(shí)間燜煮,去除多余油脂。西紅柿酸甜開胃,牛腩富含膠原蛋白
晚餐: 海帶排骨湯,選取新鮮海帶與豬排骨一同燉煮,注意撇除浮沫。海帶碘含量適中,適合調(diào)理腸胃
周6食譜
早餐: 紅薯稀飯,將紅薯切塊與大米共同熬煮成稀飯。紅薯富含膳食纖維,有助于改善便秘狀況
午餐: 蒜蓉空心菜,快速翻炒空心菜并加入蒜末提味??招牟藸I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,蒜末有殺菌消炎的作用
晚餐: 蓮藕排骨湯,取蓮藕節(jié)段與排骨慢火熬煮,直至蓮藕軟糯。蓮藕生津止渴,排骨為身體補(bǔ)充鈣質(zhì)
周7食譜
早餐: 綠豆百合粥,綠豆洗凈與百合瓣一同熬煮。綠豆清熱解毒,百合潤(rùn)肺止咳
午餐: 涼拌黃瓜木耳,將黃瓜拍扁撕條,泡發(fā)好的木耳切絲,混合涼拌。黃瓜清爽可口,木耳富含鐵元素
晚餐: 白蘿卜鯽魚湯,鯽魚煎至兩面金黃,加入白蘿卜塊煮湯。白蘿卜理氣化痰,鯽魚滋補(bǔ)強(qiáng)壯