早餐:
牛奶燕麥粥配藍(lán)莓。牛奶富含維生素B12,燕麥提供膳食纖維,藍(lán)莓富含抗氧化劑。將燕麥與牛奶煮至粘稠,加入新鮮藍(lán)莓。
午餐:
清蒸鱈魚(yú)配糙米飯和西蘭花。鱈魚(yú)是維生素B12的良好來(lái)源,糙米提供復(fù)合碳水化合物,西蘭花富含維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。把鱈魚(yú)清洗干凈放入蒸鍋中蒸熟,搭配煮好的糙米飯和焯熟的西蘭花。
晚餐:
瘦豬肉炒胡蘿卜絲。瘦豬肉含有一定量的維生素B12,胡蘿卜富含胡蘿卜素。將瘦豬肉切絲腌制后與切絲的胡蘿卜一起翻炒。