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小兒鉛中毒

周1食譜
早餐: 牛奶燕麥粥配蘋果,將燕麥與牛奶煮沸,加入切片蘋果。富含鈣質(zhì)和果膠,有助于排鉛
午餐: 蝦仁豆腐煲,將鮮蝦仁與嫩豆腐放入砂鍋中燉煮,加入少量鹽調(diào)味。高蛋白低脂肪,含硒元素有助于排鉛
晚餐: 清蒸鱈魚,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸10 - 15分鐘,撒上蔥花,淋上少許橄欖油。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、D
周2食譜
早餐: 雞蛋羹,雞蛋打散加水?dāng)嚢杈鶆颍眯』鹫羰?。富含?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),利于身體恢復(fù)
午餐: 胡蘿卜土豆燉牛肉,將牛肉切塊焯水后與胡蘿卜、土豆一起燉煮。牛肉富含鐵和鋅,胡蘿卜富含β - 胡蘿卜素,可促進排鉛
晚餐: 冬瓜薏米排骨湯,將排骨焯水后與冬瓜、薏米一同燉煮。冬瓜有利尿作用,薏米可促進新陳代謝,均有助于排鉛
周3食譜
早餐: 小米粥配紅棗,小米熬制成粥,加入幾顆紅棗。小米富含多種維生素和礦物質(zhì),紅棗可補血
午餐: 西紅柿炒蛋,雞蛋炒熟后加入西紅柿翻炒。西紅柿富含維生素C,有助于排鉛
晚餐: 菠菜豬肝湯,將豬肝切片焯水后與菠菜一起煮湯。豬肝富含鐵、鋅等微量元素,菠菜富含維生素和礦物質(zhì)
周4食譜
早餐: 豆?jié){油條(自制無鋁油條),豆?jié){富含植物蛋白,油條選擇無鋁配方制作
午餐: 蒜蓉西蘭花炒雞肉,將雞肉切丁與西蘭花一同翻炒,加入蒜蓉。雞肉富含蛋白質(zhì),西蘭花富含多種維生素
晚餐: 海帶排骨湯,將排骨焯水后與泡發(fā)好的海帶一同燉煮。海帶富含碘等礦物質(zhì),有助于排鉛
周5食譜
早餐: 酸奶配堅果(如杏仁、腰果等),酸奶富含益生菌,堅果富含不飽和脂肪酸
午餐: 苦瓜炒肉片,將瘦豬肉切片與苦瓜一同翻炒。苦瓜有清熱解毒的作用
晚餐: 紫菜蛋花湯,將紫菜撕碎后與打散的雞蛋一同煮成湯。紫菜富含碘等營養(yǎng)成分
周6食譜
早餐: 玉米面饅頭配咸鴨蛋,玉米面饅頭富含膳食纖維,咸鴨蛋適量食用可補充營養(yǎng)
午餐: 青椒土豆絲炒肉末,將豬肉剁成肉末與青椒、土豆絲一同翻炒。富含維生素和蛋白質(zhì)
晚餐: 南瓜小米粥,南瓜富含胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,與小米搭配熬粥
周7食譜
早餐: 皮蛋瘦肉粥,將大米與瘦豬肉、皮蛋一同熬煮成粥。瘦肉富含蛋白質(zhì),皮蛋要選擇正規(guī)合格產(chǎn)品
午餐: 洋蔥炒豬肝,將豬肝切片與洋蔥一同翻炒。洋蔥有殺菌消炎的作用
晚餐: 番茄牛腩湯,將牛腩焯水后與番茄一同燉煮。牛腩富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分