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細菌性腸炎

周1食譜
早餐: 白米粥配煮蘋果泥,將大米熬成稀粥,蘋果去皮切塊后加少量水煮至軟爛。易于消化吸收,補充膳食纖維。
午餐: 胡蘿卜雞肉泥,雞胸肉剁碎后與切丁胡蘿卜一起蒸熟,加入少量橄欖油。富含蛋白質(zhì)和維生素A,幫助腸道修復(fù)。
晚餐: 清蒸嫩豆腐,選擇嫩豆腐一塊,放入蒸鍋中蒸8分鐘,淋上少量生抽和香油。提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,易消化。
周2食譜
早餐: 面片湯,將面粉搟成薄片切成小片,放入沸水中煮熟,加入少許鹽調(diào)味。溫和的碳水化合物來源,減輕腸胃負擔(dān)。
午餐: 南瓜小米粥,南瓜去皮切塊,與小米一同熬制成粥。含有豐富的β-胡蘿卜素和膳食纖維,有助于恢復(fù)體力。
晚餐: 土豆泥,土豆洗凈去皮切塊,煮熟后搗成泥狀,加入少量黃油。提供能量的同時避免刺激性食物。
周3食譜
早餐: 蒸蛋羹,雞蛋打散后加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆颍弥行』鹫?0分鐘。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,容易消化。
午餐: 菠菜蛋花湯,菠菜焯水后切段,打入雞蛋攪拌成蛋花,加入雞湯煮沸。富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)。
晚餐: 冬瓜排骨湯,排骨焯水后與冬瓜一起燉煮至熟透。排骨中的膠原蛋白對腸黏膜有修復(fù)作用,冬瓜利尿消腫。
周4食譜
早餐: 山藥薏仁粥,山藥去皮切塊,與薏仁一同熬煮成粥。具有健脾益胃、祛濕止瀉的作用。
午餐: 番茄魚片湯,魚片焯水后與番茄一同煮成湯。番茄富含維生素C,魚片為優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 白菜豆腐湯,白菜切段,與豆腐一起煮成湯。白菜含有大量水分及維生素,豆腐提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
周5食譜
早餐: 紫薯饅頭,紫薯蒸熟后搗成泥,與面粉混合發(fā)酵制成饅頭。富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。
午餐: 西蘭花蝦仁粥,西蘭花焯水切碎,蝦仁處理干凈后與大米一同熬煮成粥。西蘭花富含多種維生素,蝦仁為高蛋白食物。
晚餐: 絲瓜炒蛋,絲瓜去皮切片,與雞蛋一同炒制。絲瓜含水量高且營養(yǎng)豐富,雞蛋提供蛋白質(zhì)。
周6食譜
早餐: 蓮子百合粥,蓮子、百合洗凈后與大米一同熬煮成粥。具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神的功效。
午餐: 香菇雞肉粥,香菇泡發(fā)切丁,雞胸肉剁碎后與大米一同熬煮成粥。香菇富含多種微量元素,雞肉提供蛋白質(zhì)。
晚餐: 西紅柿雞蛋面,面條煮熟后撈出,西紅柿炒熟后與雞蛋一同加入面條中翻炒。西紅柿富含維生素C,雞蛋提供蛋白質(zhì)。
周7食譜
早餐: 綠豆粥,綠豆洗凈后與大米一同熬煮成粥。綠豆具有清熱解毒的作用。
午餐: 黃瓜雞肉卷,雞胸肉蒸熟后撕成細條,黃瓜切成長條,用全麥餅皮包裹。黃瓜清涼爽口,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 菠菜豬肝湯,菠菜焯水切段,豬肝切片焯水后與菠菜一同煮成湯。豬肝富含鐵質(zhì),菠菜含有豐富的維生素。