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小兒發(fā)作性舞蹈手足徐動(dòng)癥

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸南瓜,將小米煮成粥,搭配蒸熟的南瓜。富含B族維生素、胡蘿卜素,有助于神經(jīng)系統(tǒng)功能
午餐: 清燉排骨冬瓜湯,將排骨和冬瓜放入鍋中慢燉2小時(shí),加入少量鹽調(diào)味。高蛋白低脂肪,含有豐富的鈣質(zhì)和維生素C,利于骨骼發(fā)育
晚餐: 蝦仁豆腐煲,將蝦仁和豆腐放入砂鍋中燉煮,加入適量蔥姜蒜提味。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)大腦有益
周2食譜
早餐: 雞蛋羹(雞蛋打散后加溫水蒸熟),富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于消化吸收
午餐: 土豆牛肉燜飯,將牛肉切丁與土豆一同放入電飯煲中燜煮。提供豐富的鐵元素和碳水化合物,防止貧血并補(bǔ)充能量
晚餐: 菠菜豬肝湯,豬肝切片與菠菜一起煮湯,豬肝富含鐵、鋅、維生素A等微量元素,菠菜含鐵量也較高且有膳食纖維
周3食譜
早餐: 酸奶麥片水果沙拉,用原味酸奶拌入即食麥片和新鮮藍(lán)莓,含有益生菌、膳食纖維及抗氧化物質(zhì)
午餐: 紅燒帶魚(yú),帶魚(yú)富含不飽和脂肪酸DHA,有利于改善腦部功能;可搭配米飯食用
晚餐: 紫薯玉米糝粥,紫薯富含花青素,具有保護(hù)視力的作用,玉米糝則能增加飽腹感
周4食譜
早餐: 牛奶燕麥糊,牛奶加熱后倒入即食燕麥攪拌均勻,既方便又能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維
午餐: 番茄炒蛋蓋澆飯,雞蛋富含卵磷脂,有助于提高記憶力,番茄含有豐富的維生素C
晚餐: 海帶結(jié)燉鴨肉,鴨肉性涼滋陰,海帶含碘量高,二者搭配可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能
周5食譜
早餐: 核桃黑芝麻糊,將核桃仁與黑芝麻磨粉沖調(diào)成糊狀飲用,核桃中的ω - 3系列不飽和脂肪酸對(duì)大腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能都有好處
午餐: 西蘭花炒雞柳,西蘭花富含多種礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂等以及維生素K,雞柳提供易吸收的動(dòng)物蛋白
晚餐: 西紅柿牛腩面,牛腩提供豐富膠原蛋白,西紅柿含有番茄紅素,面條作為主食供給充足熱量
周6食譜
早餐: 豆?jié){油條(選擇無(wú)明礬制作的健康油條),豆?jié){含有植物蛋白,可為人體補(bǔ)充必需氨基酸
午餐: 香菇滑雞粥,雞肉剁碎后與香菇一起熬制粥品,香菇是高蛋白、低脂肪食物,還含有多種維生素和礦物質(zhì)
晚餐: 蒜蓉空心菜,空心菜富含鐵、鈣、維生素C等,簡(jiǎn)單烹飪保留更多營(yíng)養(yǎng)成分
周7食譜
早餐: 蘋果胡蘿卜汁(新鮮蘋果和胡蘿卜榨汁),蘋果和胡蘿卜都富含果膠和其他營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
午餐: 鯽魚(yú)豆腐湯,鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分;豆腐也是很好的植物蛋白來(lái)源
晚餐: 青菜瘦肉粥,瘦豬肉剁碎后與青菜一起熬制成粥,適合晚餐清淡飲食的需求
請(qǐng)注意,對(duì)于患有發(fā)作性舞蹈手足徐動(dòng)癥的小兒來(lái)說(shuō),在制定食譜時(shí)應(yīng)注重?cái)z入有助于神經(jīng)穩(wěn)定和修復(fù)的食物,避免刺激性食物。上述食譜中的食材均經(jīng)過(guò)篩選,盡量選擇那些對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的維護(hù)和發(fā)展有益的食材。同時(shí)也要關(guān)注孩子的口味偏好,以保證其能夠愉快地接受這些食物。如果孩子存在某些特定的食物過(guò)敏史或其他特殊情況,則需要進(jìn)一步調(diào)整食譜。