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小兒煙霧病

周1食譜
早餐： 小米粥配南瓜泥，將小米熬成粥，加入蒸熟并搗碎的南瓜。富含膳食纖維、維生素A，有助于增強(qiáng)免疫力
午餐： 豆腐燉胡蘿卜和土豆，將豆腐與胡蘿卜塊、土豆塊一起燉煮至軟爛，適量添加少許鹽調(diào)味。提供植物蛋白及多種微量元素
晚餐： 菠菜雞蛋湯，將菠菜洗凈切段，打入雞蛋攪拌均勻后煮成湯，加入少量鹽。補(bǔ)充鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)
周2食譜
早餐： 紫薯饅頭配豆?jié){，自制或購買無添加劑的紫薯饅頭，搭配自制不加糖的豆?jié){。富含碳水化合物、植物蛋白
午餐： 清蒸鱈魚配西蘭花，將鱈魚清洗干凈后清蒸，旁邊配上焯過水的西蘭花。優(yōu)質(zhì)蛋白來源，含DHA有益大腦發(fā)育
晚餐： 西紅柿雞蛋面，用全麥面條煮熟，加入炒好的西紅柿雞蛋鹵。富含維生素C、蛋白質(zhì)
周3食譜
早餐： 玉米發(fā)糕配牛奶，選擇健康的玉米發(fā)糕，搭配一杯溫?zé)岬募兣Ｄ?。含有豐富的B族維生素和鈣質(zhì)
午餐： 雞肉冬瓜湯，將雞胸肉切成小塊，與冬瓜一同燉煮成湯。低脂高蛋白，具有利尿消腫作用
晚餐： 蝦仁炒絲瓜，將新鮮蝦仁與絲瓜條快速翻炒，調(diào)入適量鹽。富含蛋白質(zhì)、維生素C
周4食譜
早餐： 紅薯粥配煮蛋，將紅薯切塊與大米一起熬制成粥，再搭配一個(gè)水煮蛋。提供豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)
午餐： 牛肉燉白蘿卜，將牛腩與白蘿卜塊慢火燉煮，直至肉質(zhì)酥爛。補(bǔ)充鐵元素、蛋白質(zhì)
晚餐： 香菇油菜，將香菇泡發(fā)后與油菜一起炒制，可適當(dāng)加入蒜末提香。含有多種氨基酸、維生素
周5食譜
早餐： 綠豆薏米粥配蘋果，將綠豆和薏米混合熬成粥，吃時(shí)搭配一個(gè)蘋果。幫助祛濕排毒，富含維生素
午餐： 紅燒排骨配青菜，選用豬小排燉煮成紅燒口味，旁邊配上一份炒青菜。提供優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)、維生素
晚餐： 番茄金針菇湯，將番茄與金針菇煮成湯，簡單調(diào)味即可。富含維生素C、礦物質(zhì)
周6食譜
早餐： 山藥粥配堅(jiān)果，將山藥與大米熬成粥，撒上一些碾碎的堅(jiān)果如核桃仁。健脾益胃，富含不飽和脂肪酸
午餐： 鴨血粉絲湯，以鴨血、粉絲為主料，加入適量蔬菜如白菜等做成湯。補(bǔ)鐵效果好，易消化吸收
晚餐： 蒸餃（餡料為豬肉大蔥），自己包制的餃子，采用蒸的方式烹飪更健康。提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)
周7食譜
早餐： 燕麥片配酸奶水果沙拉，將即食燕麥片與酸奶混合，加入切好的草莓、藍(lán)莓等水果。富含膳食纖維、抗氧化劑
午餐： 鯽魚豆腐湯，將鯽魚處理干凈后與豆腐同煮成奶白色濃湯。促進(jìn)骨骼生長，補(bǔ)充蛋白質(zhì)
晚餐： 素炒三鮮（木耳、腐竹、芹菜），將這三種食材分別處理好后一起炒制，調(diào)入少量醬油。富含膳食纖維、植物蛋白
針對小兒煙霧病患者，飲食上應(yīng)注重清淡易消化，避免過于油膩的食物以免加重血管負(fù)擔(dān)；同時(shí)要保證足夠的營養(yǎng)攝入來支持身體恢復(fù)。以上食譜盡量做到了營養(yǎng)均衡，并且考慮到兒童對食物口感的需求進(jìn)行了合理搭配。如果孩子有特殊的口味偏好或者病情變化，請及時(shí)調(diào)整食譜內(nèi)容。