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紅皮病型銀屑病

周1食譜
早餐: 小米粥配蒸蛋,將小米熬成粥,搭配水煮蛋。小米含有豐富的維生素B族,有助于皮膚修復(fù);雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐: 清燉牛肉蘿卜湯,選用牛腩肉與白蘿卜一起慢燉,加入少量姜片去腥。牛肉富含鐵質(zhì)和鋅,有助于提高免疫力;蘿卜含有的膳食纖維能促進(jìn)消化。
晚餐: 清蒸鱈魚配西蘭花,將鱈魚洗凈后放上幾片姜去腥,蒸熟后淋少許醬油,旁邊搭配焯過水的西蘭花。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega - 3脂肪酸,可減輕炎癥;西蘭花富含維生素C等抗氧化物質(zhì)。
周2食譜
早餐: 牛奶燕麥粥,用牛奶煮燕麥,可加少許葡萄干調(diào)味。燕麥中的β - 葡聚糖有免疫調(diào)節(jié)作用;牛奶是鈣的良好來源。
午餐: 蝦仁豆腐煲,鮮蝦剝殼取仁,嫩豆腐切塊,放入砂鍋中加適量清水和蔥姜末煮開,再小火燉一會兒。蝦肉低脂肪高蛋白,豆腐富含植物蛋白。
晚餐: 西紅柿雞肉面,雞肉剁碎做成丸子煮熟,面條煮好后撈出,澆上用西紅柿炒制的醬汁。西紅柿中的番茄紅素有抗炎功效。
周3食譜
早餐: 豆?jié){油條(自制健康版),用黃豆自制豆?jié){,油條可用烤箱烤一下代替?zhèn)鹘y(tǒng)油炸。豆?jié){富含大豆異黃酮,對皮膚有一定益處。
午餐: 菠菜豬肝湯,豬肝切薄片,菠菜洗凈,二者一同入鍋加水煮開后再煮幾分鐘,調(diào)入鹽等調(diào)料。豬肝富含鐵、維生素A等營養(yǎng)成分。
晚餐: 冬瓜排骨湯,排骨焯水后與冬瓜一起燉煮,清淡不油膩。冬瓜有利尿消腫的作用。
周4食譜
早餐: 酸奶水果沙拉,選擇無糖酸奶,搭配草莓、藍(lán)莓等新鮮漿果。酸奶中的益生菌有助于腸道健康,漿果富含抗氧化劑。
午餐: 苦瓜炒蛋,苦瓜切片焯水去除部分苦味,與雞蛋同炒。苦瓜有一定的清熱解毒功效。
晚餐: 香菇青菜粥,大米熬成粥后加入香菇丁和焯過水的小青菜。香菇富含多種礦物質(zhì)和維生素。
周5食譜
早餐: 玉米餅配紫薯泥,玉米粉制成小餅烙熟,紫薯蒸熟后壓成泥。玉米中的膳食纖維豐富,紫薯富含花青素。
午餐: 蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝清洗干凈放在泡軟的粉絲上,撒上蒜蓉蒸熟。扇貝富含鋅等微量元素。
晚餐: 絲瓜炒雞蛋,絲瓜去皮切段,與雞蛋同炒。絲瓜有涼血解毒的功效。
周6食譜
早餐: 紅豆薏米粥,紅豆和薏米提前浸泡數(shù)小時(shí),然后熬成粥。紅豆和薏米都有利濕的作用。
午餐: 洋蔥炒牛肉,牛肉切片,洋蔥切絲,二者快炒。洋蔥具有殺菌消炎的作用。
晚餐: 南瓜粥,南瓜切成小塊與大米一同熬煮成粥。南瓜富含胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。
周7食譜
早餐: 全麥面包夾煎蛋和生菜,生菜洗凈瀝干水分,雞蛋煎熟后夾在全麥面包中間。生菜富含水分和維生素。
午餐: 海帶燉排骨,海帶泡發(fā)后與排骨一起燉煮,海帶含有褐藻膠等多種活性成分。
晚餐: 綠豆芽炒韭菜,綠豆芽洗凈,韭菜洗凈切段,二者同炒。綠豆芽富含維生素C等營養(yǎng)成分。