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老年高血壓

周1食譜
早餐: 低鈉燕麥粥配藍(lán)莓,將燕麥與水煮沸,加入新鮮藍(lán)莓。富含膳食纖維、抗氧化劑,有助于降低血壓
午餐: 蒸豆腐配西蘭花,將嫩豆腐和西蘭花放入蒸鍋中蒸熟,淋上少量橄欖油和醬油。高蛋白、低脂肪,含有鈣質(zhì)和維生素C
晚餐: 清蒸鱈魚,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸15分鐘,撒上姜絲和蔥花,淋上少許醬油。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸,有助于心血管健康
周2食譜
早餐: 全麥面包配無鹽堅(jiān)果醬和香蕉片,選擇無鹽的花生醬或杏仁醬搭配全麥面包和切片香蕉。富含健康脂肪、鉀元素
午餐: 瘦豬肉燉冬瓜,將瘦豬肉切塊與冬瓜一起燉煮,調(diào)味時(shí)減少鹽的使用量。提供鐵質(zhì)和水分,幫助降壓
晚餐: 西紅柿炒雞蛋,將雞蛋打散后炒至半熟,再加入切碎的西紅柿翻炒。富含維生素C、番茄紅素,有助于保護(hù)血管
周3食譜
早餐: 南瓜小米粥,將南瓜切小塊與小米一同熬煮成粥。南瓜富含胡蘿卜素,小米易于消化吸收
午餐: 雞肉蘑菇湯,選用去皮雞胸肉與新鮮蘑菇煲湯,少放鹽。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,蘑菇含有多糖體有益于增強(qiáng)免疫力
晚餐: 菠菜拌豆干,將焯過水的菠菜與切成條狀的豆干混合,加入蒜末和少量香油拌勻。菠菜含有豐富的鎂元素,對(duì)控制血壓有利
周4食譜
早餐: 紅薯玉米糊,紅薯切丁與玉米粒加水打成糊狀加熱煮熟。紅薯是優(yōu)質(zhì)的碳水化合物來源,玉米富含膳食纖維
午餐: 蝦仁芹菜炒百合,將蝦仁、芹菜段和鮮百合快速翻炒,適量調(diào)味。蝦仁低脂高蛋白,芹菜有利尿作用
晚餐: 涼拌苦瓜,將苦瓜切片用開水焯燙后瀝干,加入蒜泥、醋和少量生抽涼拌??喙暇哂星鍩峤舛镜墓π?
周5食譜
早餐: 酸奶配水果(如草莓),選擇低糖酸奶搭配新鮮草莓。酸奶中的益生菌有助于腸道健康,草莓富含維生素C
午餐: 綠豆薏米排骨湯,將綠豆、薏米和排骨一起燉煮成湯,調(diào)味要清淡。綠豆有清熱解毒的作用,薏米有利濕消腫的效果
晚餐: 香菇油菜,將香菇泡發(fā)后與洗凈的油菜一起炒制,適當(dāng)調(diào)味。香菇含有多種氨基酸,油菜富含維生素K
周6食譜
早餐: 豆?jié){沖調(diào)芝麻糊,自制豆?jié){并加入適量黑芝麻粉沖調(diào)飲用。豆?jié){富含植物蛋白,芝麻富含不飽和脂肪酸
午餐: 牛肉燉蘿卜,將牛肉切塊與白蘿卜一同燉煮,盡量減少食鹽用量。牛肉補(bǔ)充鐵質(zhì),蘿卜有助于消化
晚餐: 黃瓜拌海帶絲,將黃瓜切絲與泡發(fā)好的海帶絲混合,加入少量醋和蒜末涼拌。海帶含有豐富的碘元素
周7食譜
早餐: 紫薯餅配牛奶,將紫薯蒸熟后搗成泥做成餅狀煎至兩面金黃,搭配一杯溫牛奶。紫薯含有花青素,牛奶富含鈣質(zhì)
午餐: 鴿子枸杞湯,將鴿子處理干凈后與枸杞一同燉煮,調(diào)料簡(jiǎn)單為佳。鴿子肉滋補(bǔ)身體,枸杞能明目養(yǎng)肝
晚餐: 蒜蓉空心菜,將空心菜洗凈后快速爆炒,加入蒜蓉提味??招牟耸窍募境R姷木G葉蔬菜,含有多種維生素